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广州江南果菜市场价格指数点评(7.20- 7.26)

编辑:江南果菜市场    日期:2020/7/28 11:18:59

一、蔬菜指数分析

本期(7月20日 - 7月26日)蔬菜-周指数报141.69点,环比上升0.95%。周初日指数140.76点,周末日指数141.88点,周末比周初上升1.12点,涨幅0.80%。纵观(图1),本周蔬菜价格日指数呈上升走势。

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图1:蔬菜类-日指数

 

 本期蔬菜综合日均价为3.65元/公斤,较上期上升1.36%,日均成交量857.53万公斤,环比上升0.68%,其中本地蔬菜日均成交量75.7万公斤,环比下降2.41%,外地蔬菜日均成交量781.83万公斤,环比上升0.99%。

分析:本周江南市场蔬菜供应情况稳定,成交量变化不大。本周正值大暑时节,天气高温炎热,降水量少。在高温天气的影响下,蔬菜保质期短,运输和储存成本有所增加,蔬菜价格小幅上涨。本周价格上升幅度较大的品种有:紫贝菜、白灵菇、龙须菜,交易均价为7.1元/公斤、24.5元/公斤、8.2元/公斤,环比升幅为33.3%、19.1%、18.2%。本周价格下跌幅度较大的品种有:番薯叶、白瓜、毛豆,交易均价为3.3元/公斤、3.9元/公斤、5.33元/公斤,环比跌幅为14.3%、14.3%、10.7%;价格基本持平的品种主要有茄瓜(1.9元/公斤)、南瓜(1.1元/公斤)、油麦菜(2.6元/公斤)。本周交易量较大的蔬菜品种主要有:绍菜、土豆、西红柿、椰菜、洋葱头等。

 

二、水果指数分析

本期(7月20日 - 7月26日)水果-周指数报186.26点,环比上升0.48%,周初日指数175.32点,周末日指数180.84点,周末比周初上升5.52点,涨幅3.15%。纵观(图2),本周水果价格日指数呈现上涨走势。

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图2:水果类-日指数

 

本期水果综合平均价为11.05元/公斤,较上期下跌2.57%,日均成交量526.04万公斤,环比上升1.04%,其中国产水果日均成交量316.11万公斤,环比上升0.34%,进口水果日均成交量209.93万公斤,环比上升2.11%。

分析:天气炎热,市民对水果的需求量有所增大,本周江南市场水果交易量上升,价格有所下降。本周成交量较大的品种主要有西瓜、进口泰国榴莲、提子、桃、进口橙、进口火龙果、哈密瓜等。本周价格跌幅较大的水果有:菠萝、进口火龙果、进口橙,平均价分别为3.55元/公斤、7.38元/公斤、13.69元/公斤,环比跌幅分别为15.4%、15.4%、8.3%。本周价格涨幅较大的水果有:进口西柑、橙、进口菠萝蜜,平均价分别为16.43元/公斤、4.05元/公斤、6.54元/公斤,环比升幅分别为26.9%、25%、22.7%。

 

下周预测:

盛夏天气炎热,阳光充足,蔬菜生长周期缩短,供应量充足,预计下周江南市场蔬菜交易量会上升,而价格方面,因运输、储存成本的增加,预计菜价还会有所上涨。炎炎夏日,市民对水果的需求量大大增加,预测下周水果交易量上升,价格将继续下跌

 

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