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广州江南果菜市场价格指数点评(8.31- 9.6)

编辑:江南果菜市场    日期:2020/9/8 16:07:54

一、蔬菜指数分析

本期(8月31日 -9月6日)蔬菜-周指数报148.29点,环比上涨1.01%。周初日指数145.70点,周末日指数148.27点,周末比周初上升2.57点,升幅1.76%。纵观(图1),本周蔬菜价格日指数呈现先升后回落走势。


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图1:蔬菜类-日指数


 本期蔬菜综合日均价为3.72元/公斤,较上期下跌0.11%,日均成交量826.39万公斤,环比下跌0.77%,其中本地蔬菜日均成交量53.79万公斤,环比上升3.98%,外地蔬菜日均成交量772.6万公斤,环比下跌1.09%。

分析:本周广州市降水偏多,气温稍稍下降,本地蔬菜生长良好,供应量上升,而东北地区受台风影响,外地蔬菜供应量有所减少。本周整体菜价平稳,各类蔬菜价格变化不大。本周价格下跌幅度较大的品种有:大芥菜、莲藕、节瓜,交易均价分别为3.09元/公斤、4.86元/公斤、2.74元/公斤,环比跌幅分别为35.1%、25.8%、13.8%;本周价格上升幅度较大的品种有:芫茜、荷兰豆、韭黄,交易均价分别为13.03元/公斤、12.24元/公斤、11.86元/公斤,环比涨幅分别为38.1%、15.2%、14.5%。本周交易量较大的蔬菜品种主要有:土豆、番茄、绍菜、洋葱头、椰菜等。


二、水果指数分析

本期(8月31日 -9月6日)水果-周指数报210.52点,环比上升0.05%,周初日指数205.25点,周末日指数198.62点,周末比周初下跌6.63点,跌幅3.23%。纵观(图2),本周水果价格日指数先升后降。

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图2:水果类-日指数

 

本期水果综合平均价为13.46元/公斤,较上期上升0.83%,日均成交量537.24万公斤,环比上升5.71%,其中国产水果日均成交量279.48万公斤,环比上升0.07%,进口水果日均成交量257.76万公斤,环比上升12.6%。

分析:中秋节即将来临,本周江南市场进口水果销售量有所增大,带动水果总体价格上涨。本周成交量较大的品种主要有进口山竹、泰国榴莲、进口橙、进口火龙果、进口苹果等。本周价格涨幅较大的水果有:菠萝、柚子、进口西柚,平均价分别为3.98元/公斤、5.63元/公斤、14.85元/公斤,环比升幅分别为26.4%、20.7%、9.5%;本周价格跌幅较大的水果有:布冧、进口西柑、进口椰子,平均价分别为5.62元/公斤、18.73元/公斤、10.11元/公斤,环比跌幅分别为31.6%、23.1%、17.6%。


下周预测:

中秋节即将来临,本地蔬菜和水果需求量都有所增大。预测下周江南市场蔬菜价格和成交量上升,蔬菜周指数上涨。水果销售情况与蔬菜相似,预测下周水果交易继续量价齐升,水果价格指数上涨


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