广州江南果菜市场价格指数点评(6.14 - 6.20)
编辑:江南果菜市场 日期:2021/6/22 16:19:50
一、蔬菜指数分析
本期（6月14日 - 6月20日）蔬菜-周指数报146.92点，环比跌1.85%，周初日指数149.62点，周末日指数144.23点，周末比周初降5.39点，降幅3.6%。纵观（图1），本周蔬菜价格日指数表现出缓慢下跌走势。
图1：蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为3.82元/公斤，较上期降1.97%，而日均成交量达794.33万公斤，环比增加1.34%，其中本地蔬菜成交量76.2万公斤，环比增加4.18%，外地蔬菜成交量718.13万公斤，环比增加1.05%。
分析：随着夏天的到来，北方蔬菜亦进入成熟收获的季节，外地蔬菜供应量充足，售价便宜，带动江南市场蔬菜指数下跌。本周蔬菜价格上升幅度较大的品种有：马蹄、小白菜、丝瓜，本周交易均价分别为6.44元/公斤、3.87元/公斤、3.31元/公斤，环比分别上升75.5%、75%、18.8%；价格下降幅度较大的品种有：红薯、子姜、南瓜，本周交易均价分别为2.44元/公斤、6.81元/公斤、1.33元/公斤，环比分别下降50%、41%、35.3%
二、水果指数分析
本期（6月14日 - 6月20日）水果-周指数报236.68点，环比升1.06%，周初日指数235.91点，周末日指数236.38点，周末比周初升0.47点，升幅0.2%。纵观（图2），本周水果价格指数呈W型振荡走势。
图2：水果类-日指数
本期水果综合平均价为18.22元/公斤，较上期涨3.2%，而日均成交量达533.61万公斤，环比增加1.94%，其中，国产水果交易量221.87万公斤，环比增加6.53%，进口水果交易量311.74万公斤，环比减少1.09%。
分析：广州市新冠肺炎疫情防控形势好转，对于水果销售是利好消息，本周江南市场水果交易量和均价都有所上升。其中水果价格涨幅较大的有：桃、哈密瓜、梨，本周交易均价分别为6.17元/公斤、5.98元/公斤、5.18元/公斤，环比分别涨52.9%、52.2%、40%。本周市场主销水果：进口榴莲、进口山竹、进口提子这三个类别的果品，本周总交易量分别为602万公斤、422万公斤、351万公斤。
下周预测：
下周雨水较多，预计蔬菜价格会随着天气变化小幅上升；疫情防控好转，本地水果消费力有所提升，而龙眼等时令水果也开始大量上市，预计下周水果交易量上升，价格变化平稳。
