广州江南果菜市场价格指数点评(2.14– 2.20)

编辑:江南果菜市场    日期:2022/2/21 16:48:34

一、蔬菜指数分析

    本期(214 - 220日)蔬菜-周指数报170.94点,环比下跌1.43%;周初日指数报174.46点,周末日指数报167.97点,周末比周初下跌6.49点,跌幅3.72%。纵观(图1),本周蔬菜价格日指数缓慢下跌。

1:蔬菜类-日指数

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本期蔬菜综合日均价为4.17/公斤,较上期下跌了1.81%。日均蔬菜成交量达700.94万公斤,环比升幅11.46%,其中本地蔬菜日均成交量53.11万公斤,环比上升15.07%;外地蔬菜日均成交量647.83万公斤,环比升幅11.17%

分析:本周广州市中小学开学,蔬菜需求量大幅增加,蔬菜成交量进一步增长。本周大宗蔬菜价格下跌,带动江南市场蔬菜交易均价下跌。

本周价格下跌幅度较大的品种主要有:大葱、绍菜、荷兰豆等,本周交易均价分别为3.97/公斤、2.25/公斤、13.5/公斤,跌幅分别为25%16%15% ;蔬菜价格上升幅度较大的品种主要有:奶白菜、芥兰、丝瓜等,本周交易均价分别为5.18/公斤、6.12/公斤、7.24/公斤,升幅分别为23.4%22.8%22.4%

二、水果指数分析

    本期(214 - 220日)水果-周指数报281.87点,环比降幅1.24%;周初日指数280.82点,周末日指数283.05点,周末比周初上升2.23点,升幅0.79%。纵观(图2),本周水果价格日指数振荡上升。

2:水果类-日指数

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     本期水果综合平均价为27.13/公斤,较上期下跌8.70%。日均水果成交量达402.65万公斤,环比上升10.78%,其中国产水果日均交易量98.48万公斤,环比下跌0.20%,进口水果日均交易量304.17万公斤,环比上升14.87%

    分析:元宵节过后广州市全面复工复产,水果需求量增大,成交量有所上升;本周进口车厘子价格下跌,带动整体水果均价下跌。本周水果价格下跌幅度较大的品种主要有:奇异果、进口车厘子、菠萝等,本周交易平均价分别为9.97/公斤、53.78/公斤、5.04/公斤,下跌幅度分别为 16.8%10.7%9.6%。本周成交量较大的品种主要有进口车厘子、进口提子、进口火龙果等,成交量分别为915万公斤、307万公斤、154.7万公斤。

 

下周预测:

下周广州市持续湿冷天气,预测下周蔬菜价格会有所上涨,交易量保持平稳;寒冷天气会导致水果需求量下降,预测下周水果交易量和价格下跌。

 

 


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