广州江南果菜市场价格指数点评(4.4 - 4.10)
编辑:江南果菜市场 日期:2022/4/11 11:07:18
一、蔬菜指数分析
本期（4月4日 - 4月10日）蔬菜-周指数报197.46点，环比上升8.57%，周初日指数192点，周末日指数198.9点，周末比周初升6.9点，升幅3.59%。由指数图中可以看出，本周蔬菜价格日指数呈现先升后小幅回落的走势。
图1：蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为4.92元/公斤，较上期上升8.68%，而日均成交量达741.04万公斤，环比下跌4.5%，其中本地蔬菜成交量45.93万公斤，环比下跌4.51%，外地蔬菜成交量695.11万公斤，环比下跌4.50%。
分析：本周广州市出现新冠肺炎疫情，为防止疫情在市场内传播，江南市场加强了门岗管控，进入市场必须要提供绿码和24小时内核酸检测证明。江南市场人车进出缓慢，周边地区交通堵塞，蔬菜周转速度减慢，蔬菜进场量和销售量减少，蔬菜售价出现上涨。本周价格上升幅度较大的蔬菜有旱空心菜、菠菜、蒜苗，本周均价分别为7.01元/公斤、7.66元/公斤、3.69元/公斤，环比分别上升40.7%、31.8%、29%；本周价格下跌幅度较大的蔬菜有玉米、青瓜、白萝卜，本周均价分别为5.26元/公斤、6元/公斤、1.43元/公斤，环比分别下跌39.7%、15.9%、14.3%。
二、水果指数分析
本期（4月4日 - 4月10日）水果-周指数报302.34点，环比下跌3.49%，周初日指数308.11点，周末日指数296.25点，周末比周初跌11.86点，跌幅3.85%。从指数图中可以看出，本周水果价格日指数呈现下跌走势。
图2：水果类-日指数
本期水果综合平均价为17.27元/公斤，较上期上升5.59%，而日均成交量达405.52万公斤，环比下跌4.47%，其中，国产水果交易量107.51万公斤，环比下跌1.90%；进口水果交易量298.01万公斤，环比下跌5.36%。
分析：疫情同样影响到市场的水果交易，本周市场水果成交量减少，水果售价出现上涨。本周价格上升幅度较大的水果有梨、进口蓝莓、桃，本周均价分别为4.70元/公斤、54.46元/公斤、16.37元/公斤，环比分别上升36%、15%、12.6%。本周价格下跌幅度较大的水果有进口西柚、枇杷、草莓，本周均价分别为9.13元/公斤、16.43元/公斤、24.48元/公斤，环比分别下跌23.5%、18.1%、11%。本周市场销售量较大的水果有进口提子、进口李、进口桃这三个类别的果品，本周总交易量分别为676.9万公斤、496.2万公斤、210.4万公斤。
下周预测：
行政部门对疫情期间的物资供应情况十分重视，预计下周江南市场蔬菜供应量会有所增大，蔬菜成交量上升，菜价小幅下跌； 疫情对水果交易的影响较大，预测下周水果成交量减少，售价保持平稳。
