广州江南果菜市场价格指数点评(11.7- 11.13)

编辑:江南果菜市场    日期:2022/11/15 12:53:21

一、蔬菜指数分析

本期(117 - 1113日)蔬菜-周指数报163.75点,环比下跌5.19%,周初日指数报169.20点,周末日指数报157.84点,周末比周初跌11.36点,跌幅6.71%。本周蔬菜价格日指数呈现振荡下跌的走势(图1)。

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1:蔬菜类-日指数


本期蔬菜综合日均价为3.90/公斤,较上期下跌7.30%,日均成交量达623.17万公斤,环比上升22.96%,其中本地蔬菜成交量18.47万公斤,环比上升29.69%,外地蔬菜成交量604.7万公斤,环比上升22.77%

分析:本周江南市场周边地区疫情好转,市场附近的村落逐步解封,江南市场也撤销了场内部分区域的网格化管理,仅保留蔬菜和水果交易区之间的分隔。本周江南市场蔬菜交易区人流量增加,蔬菜成交量有所上升,但由于广州市疫情严重,本地蔬菜需求量较低,蔬菜交易出现供过于求的状态,本周各类蔬菜价格出现普遍下跌。本周价格上升幅度较大的蔬菜有:冬菇、枸杞叶、西芹,本周平均价格分别为11.71/公斤、6.46/公斤、3.89/公斤,环比涨幅分别为27.7%17.9%5.3%;本周价格下跌幅度较大的蔬菜有:南瓜、冬瓜、玉米,本周平均价格分别为1.9/公斤、1.61/公斤、4.9/公斤,环比跌幅分别为30.4%25%24.1%

二、水果指数分析

本期(117 - 1113日)水果-周指数报262.46点,环比上升7.38%,周初日指数报258.58点,周末日指数报265.68点,周末比周初升7.1点,升幅2.75%。本周水果价格日指数呈现振荡上升的走势(图2)。

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2:水果类-日指数

 

本期水果综合平均价为13.66/公斤,较上期上升5.29%,而日均成交量达25.83万公斤,环比上升1200%,其中,国产水果成交量15.56万公斤,环比上升968%,进口水果成交量10.27万公斤,环比上升1843%

分析:本周江南市场周边地区疫情好转,市场方解除了场内部分区域的网格化管理,水果交易正在逐步恢复。本周市场水果日均交易量为25.83万公斤,预计下周可上升至100万公斤以上。价格方面,本周市场水果交易开始复苏,水果销售价格波动较大,但整体价格对比10月中旬有所下降。本周市场销售量较大的水果有:橙、提子、进口榴莲,本周水果交易量分别为16万公斤、15.7万公斤、15万公斤,本周成交均价分别为7.83/功斤、13.52/公斤、47.92/公斤。

下周预测:

广州市疫情防控形势依然严峻复杂,但总体来说疫情在向着好的方向发展,越来越多的封控区和管控区陆续解封。预测下周市场蔬菜成交量继续上升,菜价继续下跌;水果方面,预测下周市场水果日均成交量可上升至100万公斤以上,水果售价继续上升。但这轮新冠肺炎疫情对水果销售的影响很大,预计需要经过一段时间,市场水果交易才能恢复到10月中旬以前的水平。


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