江南市场28周年记：城市菜篮子的守护者，中国乡村振兴的先行者
编辑:江南果菜市场 日期:2022/11/29 15:06:55
1994年江南市场创立于广州西郊。28年来，市场本着“为农民增收服务，为市民生活服务”的经营宗旨，坚持“放水养鱼”的低收费理念，全面升级改造，提升管理水平，保障食品安全，探索新的业务模式，实现了市场健康、快速发展。28年来，江南市场从主营鲜菜交易，到引入干货、食用菌、国产水果、进口水果经营；从一个面积不足5万方到今天40万方，日均交易量从3000吨到超2万吨，年交易额从20亿元到现在超过500亿元。可以说，江南市场从28年前一个默默无闻的民营市场，已发展成为中国农产品流通领域的领军品牌，享誉世界。
发展历程：在改革开放浪潮中，乘风破浪，茁壮成长
回顾江南市场二十八年来发展历程，可以说是广州乃至全国农产品流通体制改革和发展的缩影。上世纪八九十年代，农副产品由卖方市场向买方市场发生着转变，中国“菜篮子”行业也经历着从计划经济向市场经济转变，在这样的背景下，江南市场应运而生。作为广州市第一家民营农批市场，江南市场自创建之初，就充分发挥了市场经济的活力，解决了广东“春淡、秋淡”期间供应难题，并调节了物价，真正肩负起了广州“菜篮子”的民生保障重任。2002年，为了做强、做大市场，在广州市委、市政府的主导下，江南市场与国有越秀蔬果市场合并组建，经过多年混合所有制的实践，江南市场的发展突飞猛进，这次合并被很多政府部门和同行誉为“国有与民营混合所有制的典范”。
江南市场自创建以来，365天24小时全天候经营，从未间断，每天有30余个省（自治区、直辖市）的农产品，近40个国家的进口水果输入，形成了稳定的产销链条。市场还经受住非典、冰雪、抗震、台风、新冠疫情等历次特殊时期的严峻考验，承担了广州亚运会、世界大学生运动会、历届广交会等重大活动的保障供给任务，确保了广州市果蔬供应从未出现过断档，有力承担着“保供应、稳物价、惠民生”的社会重任。
目前，江南市场日均果菜吞吐量数万吨，果菜成交量连续多年位居全国首位。市场果菜交易占广州八成以上份额，成为“华南交易中心”，进口水果占据全国过半份额，成为“中国首站”。江南市场2010年成为国家发改委认定的中国首个果蔬批发价格指数，切实发挥了一级农批市场的“集散中心、价格中心和信息中心”功能，并形成了“买全球，卖全国”的流通格局。
28年来，江南市场获得了农业产业化国家重点龙头企业、商务部双百市场，商务部百家百亿市场，农业部定点市场，全国商品百强市场，中国农产品十强市场，广东省、广州市优秀民营企业等众多荣耀。28年来，江南市场为中国农业培育出一大批全国乃至全球最具实力的农产品种植商、经销商、贸易商、物流商和龙头企业，他们对中国农业在蔬菜、水果领域的产业提升做出了巨大贡献。另外，江南市场经营也带动了市场所在及周边的松洲街道、同德街道村集体经济和相关配套产业的发展，为地方经济做出了巨大贡献！
乡村振兴：引领农业升级，带动乡村经济
2022年是乡村振兴全面展开的关键之年。今年年初发布的中央一号文件《中共中央 国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》中提出，要推动乡村振兴取得新进展，农业农村现代化迈出新步伐。
乡村振兴的出发点和落脚点，是让农民的生活更美好。而实现这一目标首先要做的，便是要让乡亲们的“钱袋子”越来越鼓。作为一家自诞生起就与农业、农村和农民有着紧密联系的农产品流通企业，江南市场庞大的交易体量和交易信息，影响着中国很多果菜主产区的种植计划，同时对广东乃至全国果蔬价格起到了重要调节作用。
当前，中国农产品流通最大难题是“卖难”问题。江南市场多年来也一直在思考、践行如何让自身发展真正惠及“三农”，让数千万农民从中受益。江南市场近年来积极响应脱贫攻坚和乡村振兴号召，一直走在脱贫攻坚最前线，成为中国产业扶贫的排头兵。市场与云南、四川、新疆、内蒙等十多个省地区贫困县建立产销合作关系，与贵州、甘肃、云南、重庆等地建立产业扶贫关系，尤其是广州对口帮扶的贵州毕节、黔南州等地区。自2017年开始，公司在贵州通过建设蔬菜产业园、扶贫示范基地、订单保底收购等方式带动贫困户脱贫，并通过产业结构调整，实施精准农业、品牌农业，实现产业脱贫和助力乡村振兴，得到了各级政府和社会各界高度肯定。
江南人坚信，产业是富民之基，是富民之源。产业兴则农民富，农民富则经济活。因此28年来，江南市场在不断深耕生鲜流通领域为消费者带来更多健康果蔬的同时，也主动承担起企业责任与义务，与市场经销大户一起积极投身到精准扶贫和乡村振兴建设一线，立足挖掘地方优质农业资源，以产业帮扶等多元模式持续助力当地农民增收致富、助推地方农业农村现代化发展。
抗疫保供：落实常态化疫情防控，彰显责任担当
2020年年初新冠肺炎疫情的爆发，对很多行业来说都是一场危机，对农产品批发市场稳定经营也是巨大挑战。叶灿江董事长说：“对于货品来源广、辐射范围大、人员密集的江南市场来说，加强防护、保障供应、稳定物价是一件事关人民生活和社会稳定的大事，也是农产品流通企业的重要职责，疫情防控时刻都不能放松。”
民生无小事，枝叶总关情。面对武汉初发疫情，江南市场立即参与到疫情保障中，第一时间捐赠超400吨（价值约500万元人民币）民生物资驰援武汉，以实际行动支持新冠肺炎疫情的防控工作。同时，为了解决湖北省农产品外销受阻问题，在场内举办“同舟共济，助推湖北农副产品走进广州”活动，联动场内商户积极主动联系湖北蔬菜基地，助推湖北农副产品进入市场。2021年和2022年，广州几次出现区域疫情，江南市场发挥保供重任，多次参与芳村、白云、花都封控区、管控区保供重任，按要求提供蔬菜包，并按时、保质、足量保证了重点封控区群众的基本生活需求，同时多次捐资捐物保障疫区供应，彰显了企业责任与担当。
疫情就是命令，防控就是责任。防疫安全是确保市场运行的先决条件，江南市场成立了由董事长挂帅的疫情防控保供领导小组，市场与各级政府防疫专班的共同部署下，形成了落实人员底册、核酸检测、出入管控、网格化管理、中转场过渡等28项管理措施。同时，江南市场还实施了一系列包括信息化人脸识别系统、入场报备系统、人员轨迹流调体系等内部基础设施提档升级。江南市场多措并举，探索农批市场防疫战疫、保供保运的首创模式，最大程度做到疫情防控与经济发展“双统筹”和“两不误”。
近期广州爆发了最复杂、最严峻的疫情。江南市场是华南地区生鲜农产品流通的主渠道，果菜辐射全国，作为民生重点保供单位，江南市场严格按照上级政府的部署要求，科学施策，有序推进疫情防控常态化管理，全力保供应。大家团结一心，不分昼夜，逆疫而行，舍小家、为大家，主动担起社会责任，克服重重困难，始终坚守保供一线，为广大市民牢牢铸就了一道坚强有力的物资保供“生命线”，为全市打赢疫情防控阻击战贡献了保供力量。
展望未来：打通产业链条，拥抱智慧流通
未来，我们充满期待，同样也充满挑战。农产品市场只有不断深化供应链体系建设，加速信息化与农业现代化融合，推动农业产业链创新，加快标准化、品牌化建设和质量全程可追溯体系建设，才能更好地满足人们对高品质农产品需求。
江南市场肩负使命、情系民生，以满足人民对美好生活的追求为己任，将以广州“中央大厨房”项目为发展契机，积极探索流通新业态、交易新模式，致力于打造从田间到餐桌的农产品产业链、价值链、服务链，加快推进食品安全管控体系建设，推进民生幸福，在带动农业产业化发展、促进三农问题的解决方面发挥着重要的作用。
新时代，江南市场与社会需求相融合，与时代发展并进，在常态化抗击新冠疫情背景下，坚持可持续、高质量发展要求，不断深化改革，深耕农批市场主业、打通产业链条，创新商业模式，聚焦规范化、标准化、数字化、智慧化建设，着力塑造农产品全产业链大品牌，奋力打造“菜篮子、果盘子”产销的行业标杆。
