广州江南果菜市场价格指数点评(11.14- 11.20)
编辑:江南果菜市场 日期:2022/11/29 16:56:00
一、蔬菜指数分析
本期（11月14日 - 11月20日）蔬菜-周指数报152.48点，环比下跌6.88%，周初日指数报155.93点，周末日指数报145点，周末比周初跌10.93点，跌幅7.01%。本周蔬菜价格日指数呈现振荡下跌的走势（图1）。
图1：蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为3.86元/公斤，较上期下跌1.03%，日均成交量达651.74万公斤，环比上升4.58%，其中本地蔬菜成交量21.59万公斤，环比上升16.86%，外地蔬菜成交量630.15万公斤，环比上升4.21%。
分析：江南市场周边地区疫情好转，市场蔬果交易逐步恢复正常，本周市场蔬菜成交量有所上升。随着秋冬季的来临，本地蔬菜开始上市，本周本地蔬菜成交量大幅上升。本周价格上升幅度较大的蔬菜有：金针菇、韭菜花、苦麦菜，本周平均价格分别为8.37元/公斤、14.51元/公斤、3.31元/公斤，环比涨幅分别为10.4%、7%、6.3%；本周价格下跌幅度较大的蔬菜有：莴笋、小白菜、沙葛，本周平均价格分别为1.91元/公斤、4.18元/公斤、2.06元/公斤，环比跌幅分别为38.5%、36.2%、27.3%。
二、水果指数分析
本期（11月14日 - 11月20日）水果-周指数报263.52点，环比上升0.40%，周初日指数报263.47点，周末日指数报255点，周末比周初跌8.47点，跌幅3.21%。本周水果价格日指数前期走势平稳，周末出现快速下跌（图2）。
图2：水果类-日指数
本期水果综合平均价为13.66元/公斤，较上期下跌0.02%，而日均成交量达130.32万公斤，环比上升405%，其中，国产水果成交量71.11万公斤，环比上升357%，进口水果成交量59.21万公斤，环比上升476%。
分析：本周江南市场水果交易有所复苏，水果日均交易量已上升至100万公斤以上，但由于广州市新冠肺炎疫情出现反复，市场水果成交量难以上升到更高水平。本周市场销售量较大的水果有：进口龙眼、提子、橙，本周水果交易量分别为88.8万公斤、88万公斤、72万公斤，本周成交均价分别为13.91元/公斤、13.19元/公斤、6.84元/公斤。
下周预测：
广州市新冠肺炎疫情防控形势依然严峻复杂，由于海珠区康鹭片区的疫情出现扩散，使广州市难以在短时间内解决疫情问题，市场的蔬果交易很难恢复到正常水平。蔬菜方面，现时蔬菜需求量正在上升，下周广州市转为阴雨天气，气温下降，预测下周蔬菜交易量上升，菜价小幅上升；水果方面，由于疫情持续影响，水果交易后市难以看好，预计下周水果成交量可能出现下跌。
