广州江南果菜市场价格指数点评(1.9- 1.15)
编辑:江南果菜市场 日期:2023/1/19 9:52:32
一、蔬菜指数分析
本期（1月9日 - 1月15日）蔬菜-周指数报175.05点，环比上升2.14%，周初日指数报171.58点，周末日指数报178.68点，周末比周初上升7.1点，涨幅4.14%。本周蔬菜价格日指数呈现上升走势（图1）。
图1：蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为4.63元/公斤，较上期上升4.73%，日均成交量达553.66万公斤，环比下跌16.93%，其中本地蔬菜成交量32.9万公斤，环比下跌7.28%，外地蔬菜成交量520.76万公斤，环比下跌17.47%。
分析：临近春节，外地务工人员陆续返乡，市场蔬菜需求量开始减少，导致蔬菜交易量有所下降。本周豆类蔬菜价格有所上升，带动蔬菜价格指数上涨。本周价格上升幅度较大的蔬菜有：扁豆、甜豆、荷兰豆，本周平均价格分别为6.57元/公斤、15.91元/公斤、18.39元/公斤，环比涨幅分别为37.5%、36%、35.9%；本周价格下跌幅度较大的蔬菜有：苦麦菜、茼蒿、芥兰，本周平均价格分别为6.18元/公斤、8.21元/公斤、6.36元/公斤，环比跌幅分别为40.9%、33.7%、26.7%。
二、水果指数分析
本期（1月9日 - 1月15日）水果-周指数报284.62点，环比上升12.14%，周初日指数报271.44点，周末日指数报294.48点，周末比周初涨23.04点，涨幅8.49%。本周水果价格日指数呈现上升走势（图2）。
图2：水果类-日指数
本期水果综合平均价为34.50元/公斤，较上期上升17.37%，而日均成交量达383.29万公斤，环比上涨4.78%，其中，国产水果成交量112.86万公斤，环比下跌13.76%，进口水果成交量270.43万公斤，环比上涨15.11%。
分析：春节将至，江南市场水果交易热情越发高涨，进入了节前交易高峰期，本周进口水果交易量持续上涨，本周市场销售量较大的水果有：进口车厘子、进口龙眼、提子，本周水果交易量分别为939万公斤、194万公斤、184万公斤，本周成交均价分别为66.21元/公斤、19.43元/公斤、16.87元/公斤。
下周预测：
下周正式迎来春节，外来务工人员基本返乡，广州市内人口减少，蔬菜交易量持续下跌，而菜价会保持小幅上涨的趋势。水果方面，下周节前交易高峰延续，直至到大年三十结束，之后水果交易量与价格将会有所回落。
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