立春时节果品更替迎新辞旧 春季果品琳琅满目丰俭由人
编辑:江南果菜市场 日期:2023/3/17 10:25:16
二月正是立春时节，常言道：一年之计在于春。寒冬过境，春季降临，气温回暖，万物复苏。南方果品相应陆续上市丰富果品市场，随着冬春果品的迭代转换，在果品价格呈现浮动的同时，果品市场也迎来新的活力。
南方果品充盈市场
随着温暖的春季来临，丰富的南方果品开始陆续上市，在果品市场上随处可见。牛奶枣外皮青亮光泽，鲜食肉质脆嫩多汁，口感风味独特。产自福建的牛奶枣自去年十一月份新鲜上市，在江南市场批发销售，现时福建牛奶枣批发价格为2.7元/斤，随着货量增多，福建牛奶枣较初上市时价格下降2.5元/斤。此外，产自广西的牛奶枣批发价为3.5元/斤。枇杷果肉柔软多汁，风味鲜美，且营养丰富。现产自福建的枇杷在江南市场新鲜上市，批发价格为9.5元/斤。桑葚外观紫红莹润，果肉味甜多汁，现产自汕头的桑葚已上市四个月，现批发价格为60元/件，件重5斤，价格较上两月上涨约3元/斤。
产自茂名电白的千禧果批发价格为55元/件，件重8斤，产自广西的圣女果批发价格为26元/件，件重6斤，随着货量减少价格略有上涨，届时将有产自云南的圣女果接替上市。产自惠州龙门的杨桃在江南市场批发价格为1.7-2.2元/斤，个头越大价格越高，因接近收尾期，价格较上月略有上涨。产自增城的番石榴芳香馥郁口感清甜，批发价格为1.5元/斤。产自广东湛江的菠萝自元宵节上市开售，批发价格为1-1.5元/斤，较去年价格下降约0.3元/斤，随着货量增多预计3月中旬将达销售高峰。
海南果品种类丰富
芒果独特气味芳香浓郁，果肉软甜多汁，长期以来深受广大消费者青睐。产自海南的小台芒个头小巧外皮光滑，甜度高，在江南市场批发价为3元/斤，个头较大的批发价为3.8元/斤，价格相较稳定；同样产自海南的贵妃芒外皮色泽丰富，芳香浓郁，在江南市场批发价格为2元/斤；产自海南的金煌芒个大饱满，果肉丰富果核较小，在江南市场批发价格为4.5元/斤，价格均较稳定。产自海南的木瓜在江南市场批发价为3元/斤，货少价高，随着货量增多价格将有所下降。产自海南的小青柑酸甜清香，批发价格为7元/斤，价格较往期略微上涨。
四季果品价格稳定
产自陕西的红富士苹果在江南市场批发价格为8元/斤；产自甘肃的黑卡苹果批发价为135元/件，件重12斤；同样产自甘肃的花牛苹果批发价为170元/件，件重15斤；产自新疆的库尔勒香梨甜度高，在江南市场的批发价为10元/斤；产自陕西的贡梨清甜水润，在江南市场的批发价为6.5元/斤，价格均相对稳定。
三月将迎来惊蛰，万物将进入新一轮的复苏。春季果品亦将继续大量上市，届时果品市场亦将迎来一番新景象。
文/何海淇
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