山竹 果中“皇后”

编辑:江南果菜市场    日期:2010/5/14 15:01:20

    山竹,因其种植10年方开始结果,因此成为名副其实的“贵族”水果。山竹不仅口感好,而且具有清凉解燥的作用。
  
  在东南亚国家,因为天气潮热,人们就经常用山竹降燥去火。山竹是水果皇后,榴莲是水果之王。泰国人习惯吃榴莲后,再吃上一两个山竹,就是为了用山竹降榴莲的火气。山竹性偏寒,可以润肤降火,对于防治痤疮有一定功效,年轻姑娘可以常吃山竹美容。此外,那些体质偏弱、病后初愈的人,也不妨吃点山竹。
  
  山竹要选蒂绿、果软的,否则可能是已经“老死”的。用手轻压果壳,如果不能使表皮凹陷,说明已经熟过头,就不要买了

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