番茄或降低男性中风风险
近日国际知名杂志《神经学》月刊刊登一项研究指出,番茄以及番茄制品可能有助于降低男性的中风风险。 番茄红素存在于多种蔬果中,例如番茄、红椒、西瓜与木瓜,不过对多数人而言,番茄与番茄制品是饮食摄取番茄红素的最大来源。这项研究以1031名46~55岁男性作为试验对象,研…
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