百香果
鸡蛋果又名百香果，有“果汁之王”之美称。百香果喜欢阳光充足、气候温暖、土壤肥沃、排水良好的生长环境。不耐寒，忌积水。广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。在中国南方温暖湿润地区尤其海南、广西分布较广。
海南的鸡蛋果以汁用为主，果汁含量丰富。一般1月份开始在江南市场批发销售。海南的鸡蛋果以黄果为主，果肉饱满为橙黄色，果身长圆形，底部较尖。这种鸡蛋果没成熟吃起来味涩，成熟的果口感很粉，清甜。紫果果形较小，鸡蛋形，星状斑点不明显，果壳坚韧，果浆黄色。果皮革质坚韧，光滑。果肉间充满黄色果汁黑色种子，似生鸡蛋黄。较成熟的呈紫红色，味带酸。
海南鸡蛋黄果
海南鸡蛋紫果
广西的鸡蛋果以紫果为主，通常7-8月份开始上市批发销售。广西比不上海南的雨热充沛，相比海南的紫果，个头较小，幼果绿色，熟果颜色也较淡，呈淡紫，广西产的果甜度高，酸甜适合，非常香浓，闻起来有石榴果的香味。
广西紫果
江南市场的百香果多以纸箱包装，规格为40斤/箱。百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果存放在阴凉干爽处即不易变质。干瘪的果外观不美但食用较香甜，越皱越好吃。
