广州江南果菜市场价格指数点评(2.6 - 2.12)
编辑:江南果菜市场 日期:2017/2/13 17:02:24
一、蔬菜指数分析
本期（2月6日 - 2月12日）蔬菜-周指数报151.52，环比升3.03%，周末比周初涨2.13点，涨幅1.44%。纵观（图1），本周蔬菜价格指数出现先升后降走势，从监测数据显示，本周蔬菜整体销售状况良好，货源充足。
图1：蔬菜类-日指数
|
本期蔬菜综合日均价为3.48元/公斤，较上期涨1.57%，而日均成交量达699.57万公斤，环比增加14.82%，其中本地蔬菜成交量环比增加15.75%，外地蔬菜成交量增加14.74%。
分析：本期市场内各类供应充足、交易稳定，但价格略微颠簸。各类蔬菜品种均源源不断入市交易，目前蔬菜区的蔬菜供应量稳步增加，整体价格小幅上升。
二、水果指数分析
本期（2月6日 - 2月12日）水果-周指数报204.64，环比跌7.63%，周末比周初跌23.7点，跌幅10.65%。纵观（图2），本周水果价格指数有所回落，总体趋势以降幅为主。
图2：水果类-日指数
|
本期水果综合平均价为18.73元/公斤，较上期降6.34%，而日均成交量达419.87万公斤，环比增加3.69%，其中，国产水果数量增加13.79%，进口水果数量增加0.42%。
分析：据市场对上市水果的数据统计，水果日均成交量419.87万公斤，其中，国产水果日均成交量112.49万公斤，进口水果日均成交量307.39万公斤；水果价格同比降6.34%，其中降幅较大的有：香梨、进口李、进口蓝莓，分别降27.4%、21.4%、21.7%。水果上市量继续增大，较多应季水果品种相对降价，而一些进口水果受大量上市影响，价格也有所下滑。本周市场主销水果：进口龙眼、进口提子、进口车厘子这三个类别的果品本周总交易量分别为547万公斤、370万公斤、297万公斤。
下周预测：
春节过后，随着蔬菜市场需求量的加大，蔬菜品种增多，价格会出现持续上涨，而交易量将会十分活跃；市场内大宗水果和精品水果的上市品种将更加丰富，销售量还将进一步放大。
