广州江南果菜市场价格指数点评(2.27- 3.5)
编辑:江南果菜市场 日期:2017/3/6 17:09:37
一、蔬菜指数分析
本期（2月27日 - 3月5日）蔬菜-周指数报135.94，环比跌4.31点，跌幅3.07%。本周蔬菜周末日指数133.5点，比周初日指数140.68点下跌7.18点，跌幅5.10%。从蔬菜日指数变化图中看出本周蔬菜日指数呈单边下跌的趋势。
本期蔬菜综合日均价为3.15元/公斤，较上期下跌2.23%，而日均成交量达710.92万公斤，环比跌0.24%。其中，本地蔬菜成交量62.23万公斤，环比跌5.83%，外地蔬菜成交量为648.7万公斤，较上周增加0.33%。
本周气温稳定，本地菜和外地菜供应量充足，和上周相比，蔬菜交易量相差不大。在江南市场主要监测的96种蔬菜品种中，有27个品种价格上涨，46个品种价格下跌，23个品种价格保持稳定。其中升幅较大的品种主要有莴笋（1.1元/公斤）、园椒（3.06元/公斤）、毛豆（8.09元/公斤）等；降幅较大的品种有指天椒（12.57元/公斤）、紫椰菜（3.01元/公斤）、青皮萝卜（1.64元/公斤）等；持平的品种南瓜（1.5元/公斤）、葫芦瓜（1.8元/公斤）、洋葱（1.9元/公斤）等。
二、水果指数分析
本期（2月-27日 - 3月5日）水果-周指数报199.51，环比涨幅2.19%。本周水果周末日指数204.77点，比周初日指数197.99点上涨6.78点，涨幅3.42%。从水果日指数变化图中看出本周水果日指数呈震荡上升的趋势。
本期水果综合平均价为13.99元/公斤，较上期上升0.52%，日均成交量419.26万公斤，环比上升5.50%，进口水果日均成交量287.31万公斤，比上周上升了1.52%；国产水果日均成交131.94万公斤，比上周增加了15.35%。
本周水果成交价比上周轻微上升。其中涨幅较大的品种有进口西梅（53.65元/公斤）、进口柠檬（23.59元/公斤）、进口红毛丹（9.6元/公斤）等，跌幅较大的品种主要有：椰青（4.11元/公斤）、香蕉（4.71元/公斤）、番石榴（2.34元/公斤）等。本周水果交易量也同样上升，其中销量较大的品种主要有：进口车厘子、进口西梅、进口番荔枝、进口榴莲等。
下周预测：
下周有冷空气进入广东，预计下周蔬菜成交价将会上涨，成交量也有上升的趋势；而水果方面，近期没有节日来临，价格和成交量将有所下跌。
