广州江南果菜市场价格指数点评(9.2 - 9.8)
编辑:江南果菜市场 日期:2019/9/11 12:34:39
本期（9月2日 - 9月8日）蔬菜-周指数报153.45点，环比跌0.59%，周末比周初涨2.08点，涨幅1.36%。纵观（图1），本周蔬菜价格周指数相比上周有所回落，从蔬菜情况来看，蔬菜区供应量充足，销量有所回调，价格涨跌不一。
图1：蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为3.88元/公斤，较上期涨0.54%，而日均成交量达851.14万公斤，环比减少0.39%，其中本地蔬菜成交量54.51万公斤，环比减少4.5%；外地蔬菜成交量796.63万公斤，环比减少0.1%。
分析：本周菜价变化平稳，日指数和周指数变化不大。广东地区受雨水天气影响，本地蔬菜价格小幅上涨，其中白豆角、丝瓜、苦瓜涨幅较大，本周平均售价分别为3.5元/公斤、2.37元/公斤、和2.61元/公斤，涨幅分别为36.7%、31.8%和25%。北方蔬菜供应量充足，成本有所降低，售价有所下降，其中青瓜、莴笋、水瓜跌幅较大，本周平均价分别为3.8元/公斤、3.79元/公斤和4.73元/公斤，跌幅分别为37.8%、22.7%和18.2%。
二、水果指数分析
本期（9月2日 - 9月8日）水果-周指数报211.45点，环比升9.3%，周末比周初升24.46点，升幅12.46%。纵观（图2），本周水果价格指数整体呈现上升的态势，从监测数据显示，本周水果成交活跃，行情看涨。
图2：水果类-日指数
本期水果综合平均价为17.8元/公斤，较上期涨3.3%，而日均成交量达613.11万公斤，环比增加6.54%，其中，国产水果成交量213.51万公斤，环比减少0.6%，进口水果成交量399.6万公斤，环比增加10.79%。
分析：随着中秋节的逐渐临近，江南市场水果交易活跃，日成交量不断加大，各类水果价格呈现不同程度的上涨，其中进口水果的涨幅更大。本周市场主销水果：进口榴莲、进口山竹、提子这三个类别的果品，本周总交易量分别为763万公斤、395万公斤、381万公斤，平均售价分别为30.27元/公斤、17.32元/公斤、10.82元/公斤。
三、下周预测：
预计，中秋前夕，蔬菜成交量有所增大，价格稳中有升；水果的整体需求将逐步增大，各种水果也将迎来新一轮的销售热潮，水果交易量和交易价将继续上涨。
