广州江南果菜市场价格指数点评(1.16 – 1.22)
编辑:江南果菜市场 日期:2017/1/23 15:50:52
本期（1月16日 - 1月22日）蔬菜价格周指数报149.66，环比上升3.68%。周初日指数报146.87，周末日指数报152.41，比周初上升5.54点，升幅3.77%。本周蔬菜价格日指数呈上升趋势。
本期蔬菜综合日均价3.47元/公斤，较上期上升5.95%，而日均成交量达728.4万公斤，环比下跌2.21%，其中本地蔬菜日均成交量60.2万公斤，环比下降9.54%，外地蔬菜日均成交量668.1万公斤，环比下跌1.49%。
分析：本周南方天气良好，本外地蔬菜供应充足。由于春节将至，广东省流动人口已经大部分回乡，市场蔬菜需求量开始减少，导致蔬菜交易量有所下降；春节期间是酒楼宴席旺季，蔬菜需求量较大，人工成本较高，所以导致量跌价升。
二、水果指数分析
本期（1月16日 - 1月22日）水果价格周指数报216.33，环比上涨4.65%，周初日指数报214.36，周末日指数报223.33，比周初上升8.97点，涨幅4.18%。本周水果价格指数大体呈上升走势。
本期水果综合平均价为20.04元/公斤，较上期上升10.05%，而日均成交量达446.1万公斤，环比上升22.61%，其中，国产水果日均成交量148.1万公斤，环比上升7.41%，进口水果日均成交量298.0万公斤，环比上涨31.89%。
分析：据市场数据统计，本周水果交易量较大的品种有：进口车厘子、进口提子、进口火龙果、奇异果、柑、进口橙、提子、进口榴莲、哈密瓜、椰青等。由于春节将至，市民想吃得好又舍得花钱，进口水果的需求量大幅增加，使得进口水果交易量大幅上升，其价格亦相应提高。受到春节影响国产水果量价也呈现小幅上升。
下周预测：
预计下周蔬菜价格仍存在上升空间，交易量有所跌幅；而水果价格受春节影响稳中有升，水果价格指数依然保持上涨的趋势。
