广州江南果菜市场价格指数点评(8.20 - 8.26)
编辑:江南果菜市场 日期:2018/8/29 14:43:51
一、蔬菜指数分析
本期（8月20日 - 8月26日）蔬菜-周指数报139.93点，环比升2.55%，周初日指数137.16点，周末日指数141.43点，周末比周上升4.27点，涨幅3.01%。纵观（图1），本周蔬菜价格日指数呈上升走势。
图1：蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为3.45元/公斤，较上期涨1.74%，而日均成交量达873.96万公斤，环比增加1.44%，其中本地蔬菜成交量77万公斤，环比增加1.54%，外地蔬菜成交量796.96万公斤，环比增加1.43%。
分析：本周广东地区依然以雨水天气为主，因此，大部分蔬菜交易价格有所上升。其中菜价上升幅度较大的有油麦菜、水空心菜和本地芹菜，本周平均售价为2.74元/公斤、2.13元/公斤和 3.81元/公斤，升幅分别为22.9%、21.1%和20%，产地主要来源于云南和本地。
台风余波的雨水天气还在持续，气温保持在30℃左右，不太炎热，蔬菜生长情况良好。本周本地和外地蔬菜供应量均有所上升，交易量增大。本周蔬菜量价齐升，周指数上涨。
二、水果指数分析
本期（8月20日 - 8月26日）水果-周指数报183.54点，环比升1.68%，周初日指数180.46点，周末日指数185.32点，周末比周初提高4.86点，升幅2.62%。纵观（图2），本周水果价格日指数振荡上升。
图2：水果类-日指数
本期水果综合平均价为14.11元/公斤，较上期上涨4.63%，而日均成交量达531.48万公斤，环比下跌3.77%，其中，国产水果交易量202.41万公斤，环比减少7.49%，进口水果交易量329.07万公斤，环比下跌1.33%。
分析：本周水果交易量下跌而成交价上升，原因在于本周台风余波影响，雨水天气持续，江南市场周边道路交通阻塞，运输成本增加；本周水果价格涨幅较大的有：西瓜、进口西柚、进口奇异果，平均售价分别为2.97元/公斤、7.42元/公斤、23.1元/公斤，分别涨41.8%、17.5%、15.6%；本周水果价格跌幅较大的有龙眼、布冧、芒果，平均售价分别为10.5元/公斤、5.92元/公斤、6.66元/公斤，分别跌17.1%、16.7%、15%。
下周预测：
下周雨水天气持续，预计蔬菜价格会保持上涨的态势，蔬菜周指数上涨的可能性较大；目前水果价格有上升的趋势，预测下周水果周指数继续上涨，但幅度不会太大。
