广州江南果菜市场价格指数点评(9.25-10.1)
编辑:江南果菜市场 日期:2023/10/5 12:10:27
一、蔬菜指数分析
本期（9月25日 -10月1日）蔬菜-周指数报186.93点，环比跌0.03 %，周初日指数报187.88点，周末日指数报187.13点，周末比周初下跌0.75点，跌幅0.4%。纵观（图1），本周蔬菜价格日指数小幅下跌。
图1：蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为4.75元/公斤，较上期上升0.64%，而日均成交量达932.44万公斤，环比上升0.60%，其中本地蔬菜成交量49.04万公斤，环比下跌3.82%；外地蔬菜成交量883.4万公斤，环比上升0.86%。
本周是中秋和国庆双节，又是一年之中的小长假，受节日效应影响，本周江南市场蔬菜成交量和价格均有所上升。本周蔬菜价格上升幅度较大的品种有草菇、白苋菜、芥兰，平均价分别为20.95元/公斤、6.27元/公斤、6.47元/公斤，升幅分别为24.3%、22.6%、22.4%；本周蔬菜价格下跌幅度较大的品种有小金瓜、小白菜、上海青，平均价分别为2.22元/公斤、4.3元/公斤、3.65元/公斤，跌幅分别为28.6%、23.1%、18.8%。
二、水果指数分析
本期（9月25日 - 10月1日）水果-周指数报258.20点，环比上升4.21%，周初日指数报257.49点，周末日指数报256.38点，周末比周初下跌1.11点，跌幅0.43%。纵观（图2），本周水果价格日指数呈现先升后回落的走势。
图2：水果类-日指数
本期水果综合平均价为20.08元/公斤，较上期涨5.3%，而日均成交量540.18万公斤，环比下跌8.91%，其中，进口水果交易量288.81万公斤，环比下跌11.12%；国产水果交易量251.37万公斤，环比下跌6.22%。
本周市场水果指数波动较大，中秋节前水果交易到达顶峰，水果日交易量在600万公斤以上。节后水果交易进入休整期，水果交易量快速回落。中秋节是江南市场一年来最大的水果购物节，本周水果价格上升幅度较大。本周水果价格上升幅度较大的品种有进口火龙果、进口椰子、香蕉，最高售价分别为10.1元/公斤、10.67元/公斤、5.1元/公斤，升幅分别为15.4%、14.3%、13.3%。
下周预测：
下周江南市场蔬菜交易恢复忙碌的状态，预计蔬菜进场量增大，成交量逐渐上升，菜价略有下降；中秋节过后，水果交易进入淡季，预测下周水果成交量下降，价格变化平稳。
