广州江南果菜市场一周价格指数点评（11.02-11.08）
编辑:江南果菜市场 日期:2015/11/12 14:11:44
一、蔬菜指数分析
本期（11月2日 - 11月8日）蔬菜-周指数报123.08，环比跌3.38%，周末比周初降4.54点，降幅3.6%。纵观（图1），本周蔬菜价格指数整体以降为主，整体指数较上周小幅下跌。
本期蔬菜综合日均价为2.8元/公斤，较上期降2.24%，而日均成交量达930.19万公斤，环比增加1.35%，其中本地蔬菜成交量环比减少2.92%，外地蔬菜成交量增加1.48%。
分析：蔬菜上市量保持稳定且有陆续加大态势，导致部分蔬菜价格有所回落，分品种看，六成的监测蔬菜价格处于下降状态，其中，生菜、红萝卜、紫贝菜价格降幅在10%以上。场内蔬菜的上市量继续保持充足状态，秋高气爽的天气非常适合蔬菜生长，地菜上市数量基本稳定，客菜数量供应仍很充足，当前市场上外地菜供应主要以云南菜、山东菜为主。
二、水果指数分析
本期（11月2日 - 11月8日）水果-周指数报184.04，环比升5.78%，周末比周初升11.37点，升幅6.38%。纵观（图2），本周水果价格指数不断攀升，与上期监测的数据对比，周环比上涨5.78%。
分析：据市场对上市水果的数据统计，水果日均成交量387.47万公斤，其中，国产水果日均成交量223.76万公斤，进口水果日均成交量163.71万公斤；秋令鲜果上市欢，消暑佳果卖得俏，本周市场交易购销两旺，相对上周有明显涨势。本周市场主销水果：橙、提子、进口龙眼这三个类别的果品本周总交易量分别为274万公斤、258万公斤、235万公斤。
下周预测：
预计下周蔬菜价格仍存在上涨空间，以稳中趋略涨为主；而水果方面，随着天气逐渐转冷，果品交易量稳中有降，而果品价格随之下跌。
