云南省蔬菜年外销量达1200万吨
编辑:江南果菜市场 日期:2012/9/6 17:10:04
笔者从省商务厅获悉，目前我省蔬菜种植面积已达1300万亩，年产蔬菜2300万吨，外销量达到每年1200万吨，已成为我国重要的蔬菜产销基地。
自2011年，国家商务部、财政部将云南列入“南菜北运”农产品现代流通综合试点省份以来，云南蔬菜产业抓住机遇，投入2000万元配套资金，建立和完善蔬菜流通体系。同时，“云菜”以绿色、生态、返季冬早蔬菜为特点，在规模上获得了迅速扩张的机会，成为我国重要的蔬菜生产基地。
据介绍，我省蔬菜生产发展到今天，已逐步形成规模化。蔬菜生产基地、大棚蔬菜等从无到有，种植面积从小到大。在种植品种上，也由原来种植较为单一和常规的品种发展为种植多种类、有特色、有竞争力的品种，且引进了良种繁育、产后保鲜等先进技术，加上云南蔬菜绿色无污染、返季成熟等自身特点，云南蔬菜的产量、质量、市场竞争力和整体效益等都有了较大的提高。此外，云南省蔬菜的经营方式也已从过去的初放型经营转变为现在的集约型经营，蔬菜销售、加工的龙头企业不断发展壮大，采取了“公司+基地+农户”的运作模式，使蔬菜经营向订单方式转变，2011年云南省蔬菜订单面积达到了500多万亩。
统计显示，目前我省蔬菜种植面积已达1300万亩，年产蔬菜2300万吨，外销量达到每年1200万吨，成为我国重要的蔬菜产销基地。截止至2011年底，我省共认定无公害蔬菜产地面积370万亩，无公害产品335。全省现有从事蔬菜生产营销的农业专业合作组织、公司900多家，蔬菜加工企业达347家。
商务部市场体系建设司孔令羽在接受媒体采访时表示，云南作为“南菜北运”的试点省份，通过发挥高原蔬菜优势，积极推进试点工作，加强了农产品原产地与批发商的联系，畅通了云南蔬菜主产区销售的渠道，保障了北方蔬菜市场供应极其菜价平稳。
目前，云南蔬菜种类多达上百种，品种数以千计，年产值超过400亿元人民币，现已形成了大宗菜、精细菜、特色菜、野生菜共同发展的格局。云南蔬菜已经发展为我省的重要支柱产业，成为我省农民增收的主要来源。
得益于优越的气候特点和地形地貌，云南的食用菌近年发展很快，种类大约有250种，世界四大名菌（松茸、块菌、牛肝菌、鸡油菌）均有分布，占到了全世界食用菌一半以上、中国食用菌的三分之二，有“食用菌王国”之称。出口日本、意大利等多个国家，形成了每年近1亿美元的食用菌出口市场。目前，全省年产松茸3000多吨，其中出口1200吨，全省年产牛肝菌近10万吨，云南食用菌丰富了全国人民的“菜篮子"，亦成为千家万户餐桌上的一大亮点。
文章来源：经济信息时讯，作者：杨之辉
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