2016年春季苹果市场价格或能维持平稳运行
编辑:江南果菜市场 日期:2016/1/6 16:58:13
元旦备货高峰结束后，产区看货找货客商稀少，库内调货的客商更是少的可怜，交易多是老主顾，新客商不多，苹果报价基本维持原状，无明显变动情况。 2015年已这样的结局落下帷幕，成为果农最提心吊胆的一年，16年春季苹果走势将如何发展?
各产区现状
陕西产区：元旦过后，产区交易恢复平静，冷库少量出库，出货客商主要销售自家存货，库外交易放缓，秦冠采购客商较少，富士走货相对较快，质量有所下滑，果农出货积极。
山东产区：元旦期间，蓬莱、威海等地冷库走货有所起色，主要是三级果和小规格苹果，发往南方市场，元旦过后行情逐渐回归平静，大量货源集中在冷库，出库较为困难，市场形成有价无市状态，冷库报价持续弱势运行。
山西产区：市场交易日渐萧条，大部分客商都已备货完毕撤离，产区人气不聚，需求量大幅萎缩，只有少部分客商按需采购地窖膜袋苹果，冷库内纸加膜苹果货源较多，至今仍没有多少客商关注，后市销售堪忧。
辽宁产区：这段时间，辽宁产区一直不是苹果出货重点区域，连当地客商也转移至别的产区采购，以致于当地苹果市场较为冷清，再加上当地库外苹果集中大户果农家中，买卖双方很难就苹果价格成一致。当地冷库开库多日，至今也没有多少客户上门调货，库内货源依旧大量堆积。
通过今年的情况来看，2015年苹果产区气候适宜，达到了苹果产量最高峰，加上去年库存苹果充裕，苹果的供应量急剧增加。今年国内经济增速放缓影响水果市场，导致市场鲜果需求有限，而苹果周边、浓缩企业及加工厂运营不善，大批量采购力度下降，因此苹果市场供求严重失衡。
在进出口方面，2015年苹果进口量增加，对国内水果市场压力不容小觑，导致产地走货十分缓慢。另一方面，受世界范围内金融危机影响，国外的苹果消费能力下降，出口情况极为惨淡，仅山东烟台一地，上半年苹果出口同比下降超3成，至今出口只看到规格为60、65小苹果开始发柜，而大苹果动态较少。
受内外夹击，导致产区苹果只能被动入库，据不完全统计，2015年苹果库存已经超过往年，因此明年销售风险极大。那么，2016年春季苹果是否重演下跌一幕，现在到春节前的走量便至关重要。这一阶段是备年货时期，各类水果的销量会出现小高峰，如果此时销售速度较快，2016年春季苹果的价格或能维持平稳运行，如果销售进展缓慢，则很有可能下跌。
来源：中国农业新闻网
