草莓初冬高价上市
编辑:江南果菜市场 日期:2017/11/27 15:12:15
不经意间，娇艳欲滴的甜美草莓已于中国全国多地悄然上市，价格也是高的离谱，每斤售价多在人民币50元以上，让不少消费者惊呼，这简直比吃肉还贵。水果商贩也大多浅尝辄止，不敢大量进货。由于目前只是草莓的“尝鲜季”，大部队仍在后方，预计草莓真正集中上市要等到12月中旬之后了。
据业内人士介绍，由于当前草莓价格过高，消费者中有一部分是单纯为了买来尝鲜，还有一部分用于制作点心烘焙，或是进入高档酒店使用。尽管开上去售价高昂，但是很多水果店现在卖草莓并不赚钱，由于草莓“太娇气”，损耗率很高，且多从外地市场长途跋涉而来，碰上多，损耗高，甚至赔本赚吆喝。
此外，也有消费者反映，当前市场中的草莓，很多长得奇形怪状，少了草莓该有的“鸡心状”圆润，反倒疙疙瘩瘩的很是“畸形”，怀疑是使用激素过量造成的。有专家指出，这倒不一定，除了授粉不均的原因，品种、栽培方式、种植温度的不同，都会导致畸形草莓的出现，也有可能是因为草莓繁育太多代，导致种性退化。一般情况下，畸形草莓都是可以正常食用的，无需太过担心。
转自：中国水果蔬菜网
