赴澳大利亚参观学习有感
编辑:江南果菜市场 日期:2015/12/28 15:01:08
今年11月，我们有幸到澳大利亚参观学习。那里的蓝天白云，新鲜清新的空气，干净整洁的街道，让人感觉非常舒服。最令人赞叹的是澳大利亚在环保和自然保护方面做得非常好，人与自然和谐地融合在一起，让人的身心能在最自然的状态下得到放松。
在澳大利亚不同的城市，感受不一样的人文风情。在黄金海岸，有明媚的阳光、连绵的白色沙滩、湛蓝透明的海水、浪漫的棕榈林，一望无际的大海与蔚蓝的天空连成一线，海水清澈得能看到水里的海洋生物，使人时刻感受到大自然的活力。
在悉尼，最有名的地标式建筑之一就是悉尼歌剧院。悉尼歌剧院以风帆造型坐落在海上，与周围景色相映成趣，站在悉尼大桥上俯瞰整个悉尼歌剧院，大家为这座宏伟且美丽的殿堂级建筑所倾倒。
牧场用栏杆划分不同的功能空间，大家在这里观摩了如何修剪羊毛，体验了喂饲袋鼠、绵羊、马等各种牧场动物，感受着悠闲的田园风光。
越了解澳大利亚这个国家，越感叹这个国家对环保和农业发展所作出的努力，大家也对当地各类批发与零售市场的经营管理充满了好奇，因此走访了悉尼较出名的鱼市场（Sydney Fish Market）。
Sydney Fish Market是悉尼乃至澳洲最大的集批发、零售与餐饮于一体的市场，是市民们享用和采购海鲜的好去处。市场内整洁干净，设有海鲜销售点、大型水果超市、面包点心铺、葡萄酒专卖店及各具特色的海鲜餐厅。
各式各样的海鲜、蔬菜、水果应有尽有，产品质量上乘，而且摆放别具匠心，让顾客能放心且方便的采购。游客除可即时到海鲜餐厅品尝丰富美食外，亦可随意在琳琅满目的鲜鱼部选购海鲜，把即买的鲜嫩的海鲜交到熟食部的大厨手上，按照自己的口味要求，烹调成一顿丰富鲜味的海鲜餐。还可以在旁边的商店里买瓶葡萄酒，到海港边的露天餐座，一边欣赏海景，一边品尝美食，别有一番风味。
游客除了品尝名厨的手艺,享用一顿特色海鲜外，亦可学会一手精湛厨艺。市场内还设有海鲜烹饪学校，游客可以在那里学习中、日、意、泰等国海鲜菜式的烹调方法。
此次澳大利亚的参观学习，开阔了大家的视野，增长了见识，对批发市场有了耳目一新的感受。悉尼鱼市场的经营管理模式，值得借鉴的地方不少，批发市场与零售、旅游业一体化，不但没有增加市场坏境的负担，还能把批发市场打造成一个旅游景点，相当于无形的广告宣传，既让商家得益，也给顾客一个优质的购物环境，很值得国内的批发市场学习。
上一篇：东北游记
