立夏饮食多吃苦能养心排毒

编辑:江南果菜市场日期:2010/5/12 14:40:00

昨天白天，郑州最高气温25.2℃，和前天的31.8℃相比，降温了近7℃。今天立夏，以后多雷雨天气，须小心防范。还有，饮食上多吃“苦”，能养心、排毒。

　　郑州市昨夜阴天到多云，有短时阵雨；今天，多云到晴天，有偏东风转偏西风2到3级。最低温度16℃到17℃；最高温度29℃到30℃。

　　今天是立夏，以后雷电和雨水会增多。在饮食上，中医认为立夏后阳气上升，建议放弃油腻食物，多喝牛奶，多吃豆制品等，既能补充营养又可达到养心的作用。

　　武警医院营养科王主任提示说，除了清淡饮食，还可多吃苦菜类蔬菜，如苦瓜、香菜等。

　　“苦味入心，苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、利尿活血、解除劳乏、消炎退热、清心明目、促进食欲等作用。不过，苦味食物均属寒凉，虽然能清热泻火，但属于清泻类食物，体质较虚弱者不宜食用，否则会加重病情。”

郑州晚报