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首页 > 果菜信息 > 行情分析 > 广州江南果菜市场价格指数点评(8.22 - 8.28)

广州江南果菜市场价格指数点评(8.22 - 8.28)

编辑:江南果菜市场    日期:2022/8/31 9:50:19

一、蔬菜指数分析

本期（8月22日 - 8月28日）蔬菜-周指数报158.28点，环比上升3.92%，周初日指数报154.55点，周末日指数报159.59点，周末比周初升5.04点，升幅3.26%。本周蔬菜价格日指数呈上升走势（图1）。

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图1：蔬菜类-日指数

 

本期蔬菜综合日均价为3.83元/公斤，较上期上升3.43%，而日均成交量达771.51万公斤，环比减少0.3%，其中本地蔬菜成交量55.77万公斤，环比增加10.44%，外地蔬菜成交量715.74万公斤，环比减少1.05%。

分析：本周台风“马鞍”登陆粤西地区，为广州市带来雨水天气，但蔬菜供应和交易情况依然保持良好，本周蔬菜成交量保持平稳，菜价有所上升。本周价格上升幅度较大的蔬菜有芫荽、矮脚白菜、椰菜花，本周均价分别为14.6元/公斤、3.55元/公斤、3.2元/公斤，环比分别上升21.2%、15.2%、13.3%；本周价格下跌幅度较大的蔬菜有椰菜、红尖椒、青尖椒、本周均价分别为1.5元/公斤、7.4元/公斤、5.1元/公斤，环比分别下跌23.5%、15%、14.5%。本周市场交易量较大的蔬菜有：土豆、绍菜、椰菜，本周总交易量分别为432.7万公斤、401.6万公斤、340.1万公斤。

 

二、水果指数分析

本期（8月22日 - 8月28日）水果-周指数报270.44点，环比升8.06%，周初日指数报256.4点，周末日指数报274.06点，周末比周初升17.66点，升幅6.89%。本周水果价格日指数呈上升走势（图2）。

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图2：水果类-日指数

 

本期水果综合平均价为14.03元/公斤，较上期上升1.27%，而日均成交量达435.81万公斤，环比上升5.69%，其中，国产水果成交量252.71万公斤，环比上升4.05%，进口水果成交量183.1万公斤，环比上升8.04%。

分析：中秋节临近，本周江南市场水果交易热度上升，水果均价和成交量都有所上升。本周价格上升幅度较大的水果有：进口火龙果、芒果、香梨，平均价分别为9.63元/公斤、6.58元/公斤、11.46元/公斤，环比分别上升26.5%、19.2%、11.5%；本周价格下跌幅度较大的水果有：龙眼、圣女果、桃，平均价分别为12.05元/公斤、11.4元/公斤、7.64元/公斤，环比分别降18.1%、17.6%、16.7%。本周市场的主销水果有：提子、进口橙、西瓜，本周总交易量分别为591万公斤、337万公斤、237万公斤。

下周预测：

下周有弱冷空气来临，天气变化较大，预计下周菜价可能出现较大波动；中秋节临近，应节水果大量上市，水果交易进入旺季，预计水果价格和交易量将持续上升。


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