广州江南果菜市场价格指数点评(4.23- 4.29)

编辑:江南果菜市场日期:2018/4/30 15:38:47

一、蔬菜指数分析

本期（4月23日 - 4月29日）蔬菜-周指数报131点，环比上升2.24%，周初日指数报130.01点，周末日指数报131.32点，周末比周初上升1.31点，升幅1.01%。纵观（图1），本周蔬菜日指数周初走势平稳，小幅上升。

图1：蔬菜类-日指数

本期蔬菜综合日均价为3.21元/公斤，较上期下跌0.5%，而日均成交量达715.9万公斤，环比下跌0.61%，其中本地蔬菜日均成交量61.81万公斤，环比下降0.16%；外地蔬菜日均成交量654.09万公斤，环比下跌0.65%。

分析：本周以雨水天气为主，气温变化不大。由于雨水天气，江南市场蔬菜供应量有所减少，成交量稍微下跌。本周蔬菜整体价格平稳，略微下跌，其中上升幅度较大的蔬菜有：白菜心、西芹、绍菜、青豆角、葱等；下跌幅度较大的蔬菜有白豆角、丝瓜、佛手瓜、沙葛、节瓜等；价格持平的蔬菜有：椰菜、白瓜、土豆、南瓜、生姜等。

二、水果指数分析

本期（4月23日 -4月29日）水果-周指数报221.28点，环比下跌0.11%，周初日指数报223.26点，周末日指数报222.51点，周末比周初下跌0.75点，跌幅0.34%。纵观（图2），本周水果价格日指数先下跌后回升，呈“V”型走势。

图2：水果类-日指数

本期水果综合平均价为16.34元/公斤，较上期上涨2.57%，而日均成交量达505.23万公斤，环比上涨6.51%。

分析：据市场数据统计，水果日均成交量505.32万公斤，其中，国产水果日均成交量138.31万公斤，环比上升2.24%；进口水果日均成交量366.91万公斤，环比上涨8.22%。本周正处于由春季向夏季的过渡时期，市场水果的供应量增大，新上市的夏季水果价格较高，使本周水果综合平均价格上涨。本周市场主销水果有：进口提子、进口榴莲、进口橙、进口火龙果、进口李等。

下周预测：

夏天即将来临，随着气温的不断上升，预计下周蔬菜价格变化不大，外地蔬菜的供应量会增加。夏季水果上市量较多，品种丰富，水果的成交量预计会持续增加，价格略有上涨。

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