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广州江南果菜市场价格指数点评(10.5- 10.11)

编辑:江南果菜市场    日期:2020/10/13 15:33:40

一、蔬菜指数分析

本期(10月5日 -10月11日)蔬菜-周指数报159.38点,环比上升7.84%。周初日指数157.62点,周末日指数161.23点,周末比周初上升3.61点,升幅2.29%。纵观(图1),本周蔬菜价格日指数呈现上升走势。


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图1:蔬菜类-日指数


 本期蔬菜综合日均价为4.04元/公斤,较上期上升6.32%,日均成交量816.37万公斤,环比上升0.57%,其中本地蔬菜日均成交量47.23万公斤,环比下跌5.65%,外地蔬菜日均成交量769.14万公斤,环比上升0.98%

分析:受近期气温下降影响,本地瓜豆类蔬菜供应量减少,现时是北方蔬菜的收获季节,外地蔬菜进场量持续增加,蔬菜运输成本高,使菜价大幅度上涨。本周蔬菜价格上升幅度较大的品种主要有:圆椒、茄瓜、红萝卜等,本周平均价分别为4.3元/公斤、2.97元/公斤、2.07元/公斤,环比涨幅分别为23.7%、18.5%、15.8%;价格下跌幅度较大的品种主要有:丝瓜、土豆、洋葱头等,本周平均价分别为4.36元/公斤、2.03元/公斤、1.64元/公斤,环比跌幅分别为24.5%、9.1%、5.9%。本周大宗交易品种主要有:西红柿、土豆、绍菜、洋葱头、椰菜等。


二、水果指数分析

本期(10月5日 -10月11日)水果-周指数报224.97点,环比上升4.52%,周初日指数210.25点,周末日指数225.59点,周末比周初上升15.34点,涨幅7.30%。水果价格日指数本周呈现振荡上升的走势。


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图2:水果类-日指数

 

本期水果综合平均价为12.51元/公斤,较上期下跌4.2%,日均成交量347.94万公斤,环比下跌24.38%,其中国产水果日均成交量184.97万公斤,环比下跌24.62%,进口水果日均成交量162.97万公斤,环比下降24.11%。

分析:中秋节过后,市民对水果的需求有所减少,江南市场水果交易进入淡季,水果价格和成交量同时出现大幅度下跌本周价格跌幅较大的水果有:进口菠萝、橙、桃等,本周平均价分别为8.77元/公斤、4.17元/公斤、10.07元/公斤,环比跌幅分别为18.9%、13%、10.9%;本周价格涨幅较大的水果有:哈密瓜、进口提子、冬枣等,本周平均价分别为5.7元/公斤、25.05元/公斤、7.50元/公斤,环比升幅分别为27.7%、27.5%、22.4%。本周成交量较大的品种主要有提子、进口泰国榴莲、进口橙、橙、进口火龙果、进口椰子等。


下周预测:

  下周广东会有台风来临,届时气温会有所下降,伴有降雨,预测下周菜价仍会小幅上升,交易量也会有所上涨。中秋节过后水果销售随即进入淡季,预计下周水果交易量和价格将进一步回落。


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