广州江南果菜市场价格指数点评(4.1-4.7)
编辑:江南果菜市场 日期:2024/4/8 15:22:49
一、蔬菜指数分析
本期（4月1日 - 4月7日）蔬菜-周指数报177.69点，环比上升0.03%，周初日指数报176.46点，周末日指数报180.95点，周末比周初上升4.49点，升幅2.54%。纵观（图1），本周蔬菜价格日指数呈现上升的走势。
图1：蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为4.34元/公斤，较上期上升0.23%，而日均成交量达783.78万公斤，环比下跌5.42%，其中本地蔬菜成交量64.19万公斤，环比上升2.23%；外地蔬菜成交量719.59万公斤，环比下跌6.05%。
分析：本周迎来清明节假期，广州市出现降雨天气，蔬菜价格出现反弹。清明节期间广州市民外出，蔬菜需求量减少，本周市场蔬菜成交量下跌。本周价格上升幅度较大的蔬菜有芫茜、油麦菜、上海青，本周平均价分别为6.5元/公斤、2.78元/公斤、2.71元/公斤，上升幅度分别为31%、22.4%、21.3%；本周价格下跌幅度较大的蔬菜有莲藕、鲜猴头菇、白灵菇，本周平均价分别为4.7元/公斤、21.63元/公斤、30.57元/公斤，下跌幅度分别为17.6%、15.7%、15.2%。
二、水果指数分析
本期（4月1日 - 4月7日）水果-周指数报283.52点，环比下跌3.42%，周初日指数报283.75点，周末日指数报281.01点，周末比周初下跌2.74点，跌幅0.97%。纵观（图2），本周水果价格日指数呈现先升后回落的走势。
图2：水果类-日指数
本期水果综合平均价为18.74元/公斤，较上期下跌3.75%，而日均成交量达539.89万公斤，环比下跌2.70%，其中，进口水果交易量395.36万公斤，环比下跌1.51%；国产水果交易量144.53万公斤，环比下跌5.80%。
分析：清明节期间广州市民外出，水果需求量下降，加上雨水天气影响，前来市场购买水果的人员减少，本周水果成交量下跌，水果销售价格也同样下跌。本周价格上升幅度较大的水果品种有进口山竹、进口李、哈密瓜，本周平均价分别为23.64元/公斤、14.25元/公斤、6.06元/公斤，上升幅度分别为34.4%、19.2%、18.8%。本周价格下跌幅度较大的水果品种有莲雾、奇异果、圣女果，本周平均价分别为22.30元/公斤、18.14元/公斤、10.21元/公斤，下跌幅度分别为29.2%、23.8%、18.2%；本周市场主销水果仍然是进口提子、进口李、进口西梅，这三个类别的果品，本周总交易量分别为678万公斤、592.8万公斤、266万公斤。
下周预测：
下周广州市继续保持雨水天气，预测下周蔬菜成交量会减少，蔬菜价格会有所上升。清明节过后，祭祖活动逐渐减少，预测下周水果成交量下跌，价格变化平稳。
