广州江南果菜市场价格指数点评(4.8-4.14)
编辑:江南果菜市场 日期:2024/4/16 16:27:46
一、蔬菜指数分析
本期（4月8日 - 4月14日）蔬菜-周指数报182.04点，环比上升2.45%，周初日指数报181.84点，周末日指数报183.8点，周末比周初上升1.96点，升幅1.08%。纵观（图1），本周蔬菜价格日指数呈现先跌后升的走势。
图1：蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为4.44元/公斤，较上期上升2.30%，而日均成交量达775.48万公斤，环比下跌1.06%，其中本地蔬菜成交量66.21万公斤，环比上升3.15%；外地蔬菜成交量709.27万公斤，环比下跌1.43%。本周成交量较大的品种主要有绍菜、土豆、洋葱、胡萝卜，成交量分别为435万公斤、376.8万公斤、328万公斤、286.3万公斤。
分析：本周清明假期结束，前期降雨、后期放晴，蔬菜进场量下降，成交均价上升。本周价格上升幅度较大的蔬菜品种主要有芫茜、莴笋、芋仔、椰菜花，期末价分别为10.8元/公斤、2.4元/公斤、3.95元/公斤、4.45元/公斤，上升幅度分别为38.5%、26.3%、23.4%、21.9%；本周价格下跌幅度较大的蔬菜品种主要有韭菜、苦瓜、红菜心、小金瓜，期末价分别为5.1元/公斤、4.9元/公斤、5.1元/公斤、4.55元/公斤，下跌幅度分别为16.4%、16.9%、15%、14.2%。
二、水果指数分析
本期（4月8日 - 4月14日）水果-周指数报270.26点，环比下跌4.68%，周初日指数报280.11点，周末日指数报268.74点，周末比周初下跌11.37点，跌幅4.06%。纵观（图2），本周水果价格日指数呈现下跌的走势。
图2：水果类-日指数
本期水果综合平均价为20.23元/公斤，环比上涨7.95%，水果日均成交量512.26万公斤，环比下降5.12%，其中，进口水果交易量360.79万公斤，环比下降8.74%；国产水果交易量151.47万公斤，环比上升4.8%。
分析：随着青枣、青梅、油桃、枇杷、李等季节性水果上市，国产水果成交量增加；本周前期降雨导致水果进场量减少，水果均价上升，本周价格上升幅度较大的水果品种主要有青枣、进口桃、进口牛油果、进口火龙果，期末价分别为5.33元/公斤、17.22元/公斤、24元/公斤、10.5元/公斤，上升幅度分别为33.3%、29.2%、23.1%、23.5%。本周价格下跌幅度较大的水果品种主要有木瓜、菠萝蜜、苹果、杨桃，期末价分别为3.93元/公斤、8元/公斤、10.75元/公斤、5.25元/公斤，下跌幅度分别为31.3%、15.8%、14%、10.6%；本周市场热销水果品种主要有进口提子、进口李、进口榴莲、进口西梅，本周总交易量分别为585万公斤、490.2万公斤、439.2万公斤、233万公斤。
下周预测：
下周广州市又有新一轮的降雨天气，预测下周蔬菜成交量有所减少，成交均价维持升势。应季水果大量上市，预测下周水果成交量增加，成交价格也会有所上升。
