广州江南果菜市场价格指数点评(2.19- 2.25)
编辑:江南果菜市场 日期:2018/2/26 16:07:19
本周（2月19日 - 2月25日）江南果菜综合指数192.84，环比上升1.94%。其中，蔬菜类-周指数报152.84，环比跌0.56%，蔬菜日指数走势如图1所示，由周初152.39升至周末153.95， 升幅1.02%。
图1：蔬菜类-日指数
本周蔬菜综合日均价为4.01元/公斤，较上期涨1.93%，日均成交513.03万公斤，环比减少3.30%，其中本地蔬菜日均成交49.7万公斤，环比减少0.09%，外地蔬菜日均成交463.33万公斤，减少3.65%，海南蔬菜日均成交36.8万公斤，减少2.72%。其中主销品种成交量跌幅较大的有红萝卜（-19.36%）、洋葱头（-16.34%）、蒜头（-15.73%），成交量涨幅较大的是西红柿（18.91%）、椰菜（15.31%）。本周大多数蔬菜价格变动不大，升幅较大的有节瓜（20.00%）、包心芥菜（12.50%）、降幅较大的有青皮萝卜（-11.80%）、菠菜（-9.40%）。本周为节后行情恢复期，外地人员逐渐回流，蔬菜成交量跌幅减小，均价回升。
二、水果指数分析
本周（2月19日 - 2月25日）水果类-周指数218.11，环比上升3.09%。 水果日指数走势如图2所示，周初日指数216.46，周末日指数218.77，升幅1.07%。
图2：水果类-日指数
本周水果综合平均价为28.11元/公斤，环比上涨0.52%，日均成交量为427.99万公斤，环比减少12.12%，其中，国产水果日均成交84.96万公斤，环比减少6.61%，进口水果日均成交343.03，环比减少13.39%。进口水果多数品种价格上升，国产水果则价格疲软，其中价格升幅较大的品种主要有进口火龙果（33.30%）、雪梨（18.80%）、进口橙（12.20%），价格降幅较大的品种主要有芒果（-30.10%）、香蕉（-26.30%）、哈密瓜（21.10%）。市场主销品种有：进口车厘子、进口提子、进口火龙果、橙等，成交总量分别为583.50万公斤、350.00万公斤、195.50万公斤、123.00万公斤。水果成交量节后回落，但进口水果价格提升推高指数。
下周预测：
随着节后人员逐渐回流，社会经济生产将恢复正常，预计江南市场果蔬交易活跃度增大，成交量有望止跌回升，供求趋于均衡，价格将重回理性。
