广州江南果菜市场价格指数点评(5.23 - 5.29)
编辑:江南果菜市场 日期:2022/5/31 16:09:36
一、蔬菜指数分析
本期（5月23日 - 5月29日）蔬菜-周指数报143.13点，环比下跌3.56%，周初日指数144.41点，周末日指数140.22点，周末比周初跌4.19点，跌幅2.9%。由指数图中可以看出，本周蔬菜价格日指数整体呈现下跌的走势。
图1：蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为3.59元/公斤，较上周下跌3.1%；日均成交量779.77万公斤，环比上升8.82%，其中本地蔬菜成交量59.51万公斤，环比上升14.54%；外地蔬菜成交量720.26万公斤，环比上升8.37%。
分析：广州市新冠肺炎疫情已经得到控制，江南市场蔬菜交易平稳有序，本周市场蔬菜交易量增大，蔬菜价格出现下跌。其中价格下跌幅度较大的品种主要有扁豆、冬瓜、莴笋，本周平均价分别为5.53元/公斤、1.7元/公斤、2.26元/公斤，跌幅分别为44.8%、35%、34.6%；本周价格上升幅度较大的品种主要有红葱头、潺菜、槟芋，本周平均价分别为3.84元/公斤、4.24元/公斤、5.01元/公斤，升幅分别为48.5%、42.9%、40.9%。
二、水果指数分析
本期（5月23日 - 5月29日）水果-周指数报219..03点，环比下跌6.20%，周初日指数225.92点，周末日指数214.69点，周末比周初下跌11.23点，跌幅4.97%。从指数图中可以看出，本周水果价格日指数呈现持续下跌的走势。
图2：水果类-日指数
本期水果综合平均价为17.88元/公斤，较上期下跌3.28%；日均成交量500.69万公斤，环比上升7.61%，其中国产水果交易量172.66万公斤，环比上升18.19%，进口水果交易量328.03万公斤，环比上升2.77%。
分析：端午节临近，江南市场水果交易进入旺季，本周水果交易气氛热烈，水果成交量出现上升。本周价格下降幅度较大的品种主要有杨梅、火龙果、香瓜，本周平均价分别为9.73元/公斤、6.95元/公斤、5.64元/公斤，跌幅分别为34.8%、25.6%、23.1%；价格上升幅度较大的品种主要有木瓜、进口奇异果、菠萝，本周平均价分别为5.52元/公斤、39.82元/公斤、3.27元/公斤，升幅分别为29.6%、24.1%、21%。本周市场成交量较大的水果主要有进口泰国榴莲、进口山竹、进口提子，成交量分别为653万公斤、450万公斤、399万公斤。
下周预测：
近期广州雨水天气较多，预测下周蔬菜价格可能出现反弹，蔬菜交易量变化平稳。下周端午节到来，预计下周水果成交量上升，水果价格保持平稳。
