广州江南果菜市场价格指数点评(9.4-9.10)
编辑:江南果菜市场 日期:2023/9/15 15:36:24
一、蔬菜指数分析
本期（9月4日 -9月10日）蔬菜-周指数报196.07点，环比升2.71%，周初日指数报196.25点，周末日指数报193.86点，周末比周初跌2.39点，跌幅1.22%。纵观（图1），本周蔬菜价格日指数呈现振荡下跌的走势。
图1：蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为4.86元/公斤，较上期涨2.32%，而日均成交量达858.24万公斤，环比上升1.20%，其中本地蔬菜成交量48.27万公斤，环比上升1.28%；外地蔬菜成交量809.97万公斤，环比上升1.20%。
分析：受台风“海葵”残余云团影响，本周广州市一直持续雨水天气，蔬菜交易受到影响，蔬菜销售价格继续上升。本周蔬菜价格上升幅度较大的品种有水空心菜、韭黄、丝瓜，本周平均价分别为2.81元/公斤、14.18元/公斤、5.76元/公斤，升幅分别为27.3%、21.3%、19.8%；本周蔬菜价格下跌幅度较大的品种有节瓜、青豆角、枸杞叶，本周平均价分别为3.15元/公斤、5.82元/公斤、9.89元/公斤，跌幅分别为31.7%、24.6%、23.2%。
二、水果指数分析
本期（9月4日 - 9月10日）水果-周指数报253.05点，环比跌2.27%，周初日指数报261.15点，周末日指数报245.16点，周末比周初跌15.99点，跌幅6.12%。纵观（图2），本周水果价格日指数呈现一路下跌的走势。
图2：水果类-日指数
本期水果综合平均价为18.42元/公斤，较上期涨1.10%，而日均成交量达485.52万公斤，环比下降2.17%，其中，进口水果交易量246.51万公斤，环比上升2.77%；国产水果交易量239.01万公斤，环比下降6.79%。
分析：受雨水天气影响，本周江南市场水果成交量持续下降，水果价格则有所上升。本周水果价格上升幅度较大的品种有西瓜、西梅、奇异果，本周平均售价分别为5.27元/公斤、31.51元/公斤、15.35元/公斤，升幅分别为24.4%、20%、17.9%；本周水果价格下跌幅度较大的品种有进口山竹、进口泰柚、芒果，本周平均价分别为24.10元/公斤、16.82元/公斤、8.05元/公斤，跌幅分别为29.2%、11.4%、9.1%。本周市场主销水果有进口榴莲、提子、进口山竹，这三个类别的果品，本周总交易量分别为520万公斤、492万公斤、304万公斤。
下周预测：
下周广州市继续维持雨水天气，对市场蔬菜销售会造成不良影响，预测下周蔬菜成交量减少，价格上涨。水果方面，中秋节即将来临，水果成交量会止跌回升，价格小幅上涨。
