广州江南果菜市场价格指数点评(9.11-9.17)
编辑:江南果菜市场 日期:2023/9/18 15:23:50
一、蔬菜指数分析
本期（9月11日 -9月17日）蔬菜-周指数报190.51点，环比跌2.83 %，周初日指数报193.83点，周末日指数报186.61点，周末比周初跌7.22点，跌幅3.72%。纵观（图1），本周蔬菜价格日指数呈现振荡下跌的走势。
图1：蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为4.81元/公斤，较上期跌1.03%，而日均成交量达883.7万公斤，环比上升2.97%，其中本地蔬菜成交量50.57万公斤，环比上升4.76%；外地蔬菜成交量833.13万公斤，环比上升2.86%。
分析：中秋节临近，我市蔬菜需求量增加，本周江南市场蔬菜成交量有所上升。本周大宗蔬菜价格回落，使整体菜价下跌。本周蔬菜上升幅度较大的品种有大芥菜、茭笋、鲜冬菇，本周平均价分别为4.59元/公斤、4.76元/公斤、12.27元/公斤，升幅分别为30.3%、22.6%、18.4%；本周蔬菜价格下跌幅度较大的品种有红薯、金针菇、芫茜，本周平均价分别为2.86元/公斤、4.62元/公斤、14.31元/公斤，跌幅分别为21.3%、19.6%、18.2%。
二、水果指数分析
本期（9月11日 - 9月17日）水果-周指数报245.09点，环比跌3.14%，周初日指数报245.82点，周末日指数报242.73点，周末比周初跌3.09点，跌幅1.26%。纵观（图2），本周水果价格日指数呈现先升后下跌的走势。
图2：水果类-日指数
本期水果综合平均价为18.59元/公斤，较上期涨0.92%，而日均成交量达535.87万公斤，环比上升10.37%，其中，进口水果交易量291.16万公斤，环比上升18.11%；国产水果交易量244.71万公斤，环比上升2.38%。
分析：中秋节临近，广州市水果需求量同样增加，本周江南市场水果成交量有所上升，水果销售价格也小幅抬升。本周水果价格上升幅度较大的品种有进口菠萝、桃、进口西柑，本周平均售价分别为10.61元/公斤、10.36元/公斤、15.22元/公斤，升幅分别为21.1%、20.6%、20%；本周水果价格下跌幅度较大的品种有杨桃、番石榴、进口苹果，本周平均价分别为4.01元/公斤、5.35元/公斤、18.34元/公斤，跌幅分别为17.6%、9.1%、6.2%。本周市场主销水果有进口榴莲、提子、进口山竹，这三个类别的果品，本周总交易量分别为638万公斤、482万公斤、346万公斤。
下周预测：
下周广州市天气好转，加上中秋节临近，预计下周蔬菜成交量上升，蔬菜售价变化不大。水果方面，中秋节即将来临，加上天气转好，预计下周水果交易量会快速增加，水果价格也会出现上涨。
