天气升温水果交易同步升温
编辑:江南果菜市场 日期:2013/4/29 16:40:37
南方水果逐渐替代北方水果
四月气温持续回升，水果交易也跟着温度的上升而日益红火。在连日来，江南市场各种果品交易也格外的繁忙，处处充满着商机和活力。在市场内，水果品种琳琅满目，南方水果李子、杨梅、桃子等新鲜上市，成为交易市场里面的新贵；苹果、梨、芒果、枇杷、火龙果、香瓜、番石榴等供应不断。水果交易还会随着天气转热而逐渐歩入旺季。
水果价格整体平稳
四月份，水果市场销量大增，水果供应充足，各种水果价格平稳，个别水果价格虽有升降但幅度不大。销量一直稳居先列的苹果和梨子，春节过后价格稳健，四月里价格平稳，平均略升0.2元/斤。陕西山西甘肃山东苹果4.7~5.2元/斤，新疆香梨6.3元/斤，河北山西雪梨4.0元/斤，广西江西橙1.3元/斤，广东、广西西瓜1.3元/斤。海南木瓜3.3元/斤，价格一斤下降了0.9元，降幅为20%。四川柠檬4.4元/斤，海南椰青1.4元/斤，与上个月相比价格不变，同比则下降17%。广东海南菠萝0.8元/斤，环比下降7%，同比下降34%。广西福建圣女果2.7元/斤，环比上升18%。海南新疆哈密瓜2.0元/斤，环比下降11%，同比下降06%。广东海南杨桃3.3元/斤，环比上升17%，同比上升8%。广西江西奇异果9.0元/斤，环比上升9%，同比上升35%。
时令水果粉墨登场
天气一热，李子桃子梅子便接踵而至。茂名化州三华李2.0~4.5元/斤，山东油桃9.0元/斤，广西水蜜桃4.0元/斤，福建青梅1.8元/斤，潮州杨梅8.7元/斤。桃子与青梅已上市一个月，水蜜桃则刚刚上市一周，杨梅也是近几天刚刚上市，以上几种水果都是四月份的新面孔，令喜欢吃酸的朋友大饱口福。枇杷果已经在水果市场上市了两个多月，据了解还有20天左右的上市时间，福建枇杷5.0~7.2元/斤。另外，刚刚无论刚刚上市的各种李子梅子，还是进入销售尾期的枇杷，价格都较高，要等到上市量大增之后，价格才有所下降。
北果渐被南果代替
清明节后，气温升高，有利于水果生长，水果市场上各种北方水果逐渐被南方水果代替。交多水果品种的省份为：广东、广西、福建、海南。南方的果品分别有枇杷、圣女果、西瓜、哈密瓜、杨桃、番石榴、木瓜、菠萝等，正与各种北方水果争高下，并显优势。
果品进入销售旺季
气温和地理环境是水果生长的决定因素，季节的变换也势必迎来水果的变化和更替。夏季正来临，各种新鲜水果来到，又因为夏季炎热，人们对水果的需求也有所增加，因此水果交易势必升温。预计5月份水果品种更多样化，水果供应总量又增加，各种水果价格将有所下降。
文/黄冬娜
