微信公众号

广州江南果菜市场价格指数点评(7.29-8.4)

编辑:江南果菜市场    日期:2019/8/7 14:25:43

一、蔬菜指数分析

本周(7月29日 - 8月4日)蔬菜周指数报151.25点,环比下跌3.23%,周初日指数报150.98点,周末日指数报154.25点,周末比周初上升3.27点,上幅2.16%。本周蔬菜日指数(图1)呈现先跌后升的走势。

钄彍.png

图1:蔬菜类-日指数


本周蔬菜综合日均价为3.80元/公斤,较上周下跌2.42%,日均成交量达809.3万公斤,环比上升0.54%,其中本地蔬菜日均成交量60.17万公斤,环比下跌7.51%;外地蔬菜日均成交量749.13万公斤,环比上升1.25%。

分析:本周受台风天气影响,本地蔬菜产量下降。而外地天气晴好,蔬菜产量较为稳定且略有上升。总的来说,江南市场蔬菜供应情况稳定,成交量变化不大。本周菜价受天气影响不大,各类蔬菜价格有升有降,价格下跌品种的幅度相对较大,使蔬菜周指数下跌。本周价格上升幅度较大的蔬菜品种主要有:本地芹菜(4元/公斤)、菠菜(7.2元/公斤)、苦瓜(3.3元/公斤)、茄瓜(2.2元/公斤)、红薯(3.2元/公斤),升幅分别为45.1%、18%、15.8%、15.8%、14.3%;价格下跌幅度较大的蔬菜品种主要有:西生菜(3.6元/公斤)、毛豆(5.5元/公斤)、青尖椒(3.6元/公斤)、圆椒(3.75元/公斤)、西兰花(4.35元/公斤),跌幅分别为19.1%、11.3%、10%、10.7%、9.4%。

二、水果指数分析

    本周(7月29日 - 8月4日)水果周指数报203.17点,环比下跌6.15%,周初日指数报211.44点,周末日指数报199.15点,周末比周初下跌12.29点,降幅5.81%。本周水果价格日指数(图2)呈现单边下跌的走势。

姘存灉.png


图2:水果类-日指数

     本周水果综合平均价为14.39元/公斤,较上周上升0.53%,日均水果成交量528万公斤,环比上升2.19%。其中,进口水果日均成交量297.84万公斤,环比上升7.72%;国产水果日均成交量230.16万公斤,环比下跌4.18%。

分析:本周水果交易受台风影响,国产水果的运输和保存较为困难,导致国产水果交易量下跌。临近秋季,国外换季水果供应量逐渐上升,使得进口水果交易量上升。而进口水果销售占比增大,拉高了水果均价。本周市场主销的水果品种有:进口山竹、泰国榴莲、进口橙、提子、桃等。本周价格下跌幅度较大的水果主要有:提子(11.56元/公斤)、番石榴(2.625元/公斤)、进口山竹(15元/公斤)、泰国榴莲(28.68元/公斤),价格跌幅分别为18.9%、17.3%、12.7%、9.3%。价格上升幅度的水果主要有:枣(16元/公斤)、布冧(5.25元/公斤)、进口牛油果(26.3元/公斤)、芒果(8.5元/公斤),价格升幅分别为40%、22.1%、10.5%、3%。

 

下周预测:

预计下周天气晴好,本地蔬菜交易量有所上升,外地蔬菜交易量变化不大,预计下周蔬菜价格略微下跌,交易量上升;水果方面,雨水天气将会减少,江南市场国产水果交易逐渐上升,而进口水果交易量略微上升。预计下周水果交易量有所上升,水果均价将基本持平。


查看更多

返回

版权所有©2015-2019 广州江南果菜批发市场

粤ICP备12034122号

站点卫士