广州江南果菜市场价格指数点评(4.13 - 4.19)
编辑:江南果菜市场 日期:2020/4/21 14:18:49
一、蔬菜指数分析
本期（4月13日 - 4月19日）蔬菜-周指数报166.69点，环比升2.54%。周初日指数166.27点，周末日指数170.18点，周末比周初涨3.91点，涨幅2.35%。纵观（图1），本周蔬菜价格日指数表现出上升形势。
图1：蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为4.06元/公斤，较上期涨2.24%，而日均成交量达854.96万公斤，环比增加2.77%，其中本地蔬菜成交量49.33万公斤，环比增加1.17%，外地蔬菜成交量805.63万公斤，环比增加2.87%。
分析：本周广州市天气晴朗，白天气温高，气温上升速度较快，有入夏的趋势。天气晴好，农作物生长速度快，江南市场各类蔬菜上市量增加，日均交易量上升。受换季因素影响，各类蔬菜供应地发生变化，山东菜上市量增加，而海南菜逐渐进入退市状态，由此带来菜价上升。本周价格上升幅度较大的蔬菜有：白菜心、西洋菜和包心芥菜，平均价分别为5.34元/公斤、4.96元/公斤、2.52元/公斤，环比分别上升28.9%、23.8%、21.7%。。
二、水果指数分析
本期（4月13日 - 4月19日）水果-周指数报220.73点，环比升1.36%，周初日指数218.25点，周末日指数219.46点，周末比周初升1.21点，升幅0.55%。纵观（图2），本周水果价格日指数整体呈现先升后回落的态势。
图2：水果类-日指数
本期水果综合平均价为18.04元/公斤，较上期涨7.2%，而日均成交量达573.71万公斤，环比增加7.35%，其中，国产水果成交量130.8万公斤，环比增加8.5%，进口水果交易量442.91万公斤，环比增加7.02%。
分析：本周天气逐渐炎热，各类春夏季水果逐渐上市，水果交易量稳步上升，提子、榴莲、山竹、李、火龙果、橙、西瓜等时令水果需求量持续增加，是水果销售的主力军。本周价格涨幅较大的水果有：进口龙眼、桃、进口菠萝，本周平均价分别为13.54元/公斤、19.6元/公斤、14.3元/公斤，环比分别涨22.5%、19.6%、14.3%。本周市场主销水果：进口提子、进口榴莲、进口山竹这三个类别的果品，本周总交易量分别为889万公斤、599万公斤、270万公斤。
下周预测：
下周有冷空气来袭，菜价或会出现波动，预计下星期蔬菜价格小幅上升，交易量则变化不大；气温升高，水果供货量日渐增加，预计水果价格会出现下跌，而交易量则平稳上升。
上一篇：关于继续加强疫情防控工作的通知
下一篇：菠萝——清热解暑 利尿减肥
