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广州江南果菜市场价格指数点评(3.15–3.21)

编辑:江南果菜市场    日期:2021/3/22 15:49:48

一、蔬菜指数分析

本期(3月15日 - 3月21日)蔬菜-周指数报169.08点,环比下跌2.23%。周初日指数报171.56点,周末日指数报165.86点,周末比周初下跌5.7点,跌幅3.32%。纵观(图1),本周蔬菜价格日指数呈单边下跌走势。

蔬菜.jpg

1:蔬菜类-日指数

 

本期蔬菜综合日均价为4.28元/公斤,较上期下跌0.49%,日均成交量810万公斤,环比下跌0.02%。其中本地蔬菜成交量71.26万公斤,环比下跌5.35%;外地蔬菜成交量738.74万公斤,环比上升0.53%。

    分析:本周广州市天气晴朗而温暖,蔬菜供应平稳,菜价小幅下跌,日均交易量变化不大。本周价格下降幅度较大的品种主要有椰菜、青尖椒、生菜,本周交易均价分别为1.74元/公斤、5.61元/公斤、2.27元/公斤,环比降幅分别为21.1%、17.7%、16.7%;价格上升幅度较大的品种主要有白菜心、红菜心、玉米,本周交易均价分别为2.3元/公斤、2.6元/公斤、3.36元/公斤,环比升幅分别为30%、16%、12.5%。


二、水果指数分析

本期(3月15日 - 3月21日)水果-周指数报274.5点,环比上升2.67%,周初日指数报261.87点,周末日指数报275.78点,周末比周初上升13.91点,上升5.31%。纵观(图2),本周水果价格日指数呈现一路上升的走势。

水果.jpg

2:水果类-日指数

 

 

本期水果综合平均价为18.01元/公斤,较上期下跌11.91%,日均成交量443.68万公斤,环比上升0.27%。其中,国产水果成交量109.77万公斤,环比上升8.15%,进口水果成交量333.91万公斤,环比下跌2.07%。

    分析: 春天来临,春季水果大量上市,本周国产水果成交量有所上涨,销售占比增大,由于国产水果售价较低,使本周均价下跌。本周水果价格跌幅较大的品种主要有:进口椰子、进口李、西瓜,本周平均价分别为13.43元/公斤、15.7元/公斤、5.19元/公斤,环比跌幅分别为14.3%12%11.8%;价格上升较大的品种主要有:进口西柚、进口火龙果、进口番荔枝,本周平均价分别为16.79元/公斤、8.29元/公斤、25.08元/公斤,环比升幅分别为26.6%17.6%17.1%

下周预测:

    下周天气晴朗,预计蔬菜交易量会有所上升,菜价平稳。清明节即将来临,水果需求量有所增大,预计下周水果交易量和价格会上涨。


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