广州江南果菜市场价格指数点评(1.3 – 1.9)

编辑:江南果菜市场    日期:2022/1/11 14:25:43

一、蔬菜指数分析

    本期(13 - 19日)蔬菜-周指数报158.45点,环比下跌3.62%;周初日指数报161.91点,周末日指数报156.35点,周末比周初下跌5.56点,跌幅3.43%。纵观(图1),本周蔬菜价格日指数呈直线下跌的走势。

1:蔬菜类-日指数

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本期蔬菜综合日均价为3.95/公斤,较上期下跌了2.95%。日均蔬菜成交量达790.19万公斤,环比下降4.58%,其中本地蔬菜日均成交量48.06万公斤,环比下跌16.82%;外地蔬菜日均成交量742.13万公斤,环比下降3.67%

分析:本周广州天气变化不大,蔬菜供应充足,蔬菜价格继续回落,加之受到疫情影响,许多外地市民提早返乡过年,蔬菜需求大幅下降,蔬菜交易出现量价齐跌的情况。

本周价格下跌幅度较大的品种主要有:佛手瓜、菜心、节瓜等,本周交易均价分别为2.83/公斤、3.81/公斤、4.19/公斤,跌幅分别为26.5%26.1%25.5%;蔬菜价格上升幅度较大的品种主要有:矮脚白菜、水瓜、槟芋等,本周交易均价分别为2.94/公斤、6.84/公斤、4.03/公斤,升幅分别为19.2%16.1%13.2%;交易价格基本持平的蔬菜品种主要有白萝卜、南瓜和小塘白菜等,本周成交均价分别为1.3/公斤、1.7/公斤、2.8/公斤。

二、水果指数分析

    本期(13 - 19日)水果-周指数报278.85点,环比下跌2.16%周初日指数283.94点,周末日指数273.11点,周末比周初下跌10.83点,跌幅3.81%。纵观(图2),本周水果价格日指数呈现震荡下跌走势。

2:水果类-日指数

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    本期水果综合平均价为26.82/公斤,较上期上涨21.01%。日均水果成交量达289.44万公斤,环比上升2.85%,其中国产水果日均交易量127.68万公斤,环比下跌2.58%,进口水果日均交易量161.76万公斤,环比上升7.59%

    分析:农历新年即将来临,进口水果交易量快速增长,本周进口车厘子热销,拉高了整体水果交易平均价。本周水果价格上升幅度较大的品种主要有:西瓜、香蕉、进口橙、柿子等,本周交易平均价分别为6.05/公斤、4.41/公斤、10.4/公斤、5.04/公斤,上升幅度分别为16.9%8%6.9%4.1%。本周成交量较大的品种主要有进口车厘子、提子、进口龙眼等,成交量分别为204万公斤、184.4万公斤、136万公斤。

 

下周预测:

下周广州市气温有所下降,受外来务工人员逐渐返乡影响,预测下周蔬菜成交量下跌;临近岁末,水果交易旺季来临,预计下周水果价格和交易量会上涨。


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