广州江南果菜市场价格指数点评(5.2 - 5.8)
编辑:江南果菜市场 日期:2022/5/9 14:54:04
一、蔬菜指数分析
本期（5月2日 - 5月8日）蔬菜-周指数报156.35点，环比上升0.91%，周初日指数155.83点，周末日指数155.5，周末比周初跌0.33点，跌幅0.21%。由指数图中可以看出，本周蔬菜价格日指数走势趋于平稳。
图1：蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为3.94元/公斤，较上期上升0.48%，而日均成交量达728.7万公斤，环比下跌1.61%，其中本地蔬菜成交量38.79万公斤，环比下跌5.24%；外地蔬菜成交量689.91万公斤，环比下跌1.4%。
分析：本周天气转凉，阴雨连绵，受天气影响，本周蔬菜供应量略微下降，而蔬菜价格出现小幅上涨。本周价格下跌幅度较大的蔬菜有菜心、潺菜、白萝卜，本周均价分别为5.07元/公斤、4.8元/公斤、0.81元/公斤，环比分别下跌27.1%、25.9%、22.2%；本周价格上升幅度较大的蔬菜有芫茜、水空心菜、白菜心，本周均价分别为8.14元/公斤、3.6元/公斤、3.94元/公斤，环比分别上升27.5%、24.2%、21.6%。
二、水果指数分析
本期（5月2日 - 5月8日）水果-周指数报274.57点，环比下跌2.31%，周初日指数283.69点，周末日指数260.88点，周末比周初下跌22.81点，跌幅8.04%。从指数图中可以看出，本周水果价格日指数呈现下跌的走势。
图2：水果类-日指数
本期水果综合平均价为18.64元/公斤，较上期上升0.19%，而日均成交量达416.1万公斤，环比上升2.31%，其中，国产水果交易量147.43万公斤，环比上升7.54%；进口水果交易量268.67万公斤，环比下跌0.34%。
分析：本周夏季时令水果荔枝、李、桃等水果陆续上市，市民踊跃购买，江南市场水果交易量呈上升趋势。本周价格上升幅度较大的水果有圣女果、火龙果、进口火龙果，本周均价分别为12.43元/公斤、8.38元/公斤、8.37元/公斤，环比分别上升25%、23.8%、23.1%。本周价格下跌幅度较大的水果有进口啤梨、进口龙眼、荔枝，本周均价分别为8.33元/公斤、13.88元/公斤、18.46元/公斤，环比分别下跌33.3%、25.7%、23.2%。本周市场销售量较大的水果有进口提子、进口泰国榴莲、西瓜这三个类别的果品，本周总交易量分别为536.5万公斤、433万公斤、354万公斤。
下周预测：
下周广州市迎来暴雨天气，蔬菜运输受到影响，预测下周蔬菜价格出现上涨，蔬菜交易量小幅下跌。夏季来临，大量新鲜时令瓜果上市，市民对水果的需求上涨，预测下周水果交易量上升，价格出现上涨。
