广州江南果菜市场价格指数点评(1.15-1.21)
编辑:江南果菜市场 日期:2024/1/22 10:31:43
一、蔬菜指数分析
本期（1月15日 -1月21日）蔬菜-周指数报178.93点，环比上升1.13%，周初日指数报178.01点，周末日指数报179.89点，周末比周初上升1.88点，升幅1.06%。纵观（图1），本周蔬菜价格日指数呈现缓慢上升的走势。 
图1：蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为4.6元/公斤，较上周上升0.22%；蔬菜日均成交量达681.55万公斤，环比下跌8.73%，其中本地蔬菜日均成交量55.11万公斤，环比下跌7.16%；外地蔬菜日均成交量626.44万公斤，环比下跌8.87%。
本周广州天气保持温暖，蔬菜价格变化平稳。由于临近春节，外来务工人员陆续返乡，市场蔬菜需求量开始减少，本周蔬菜成交量有所下降。本周价格上升幅度较大的品种主要有菜心、白菜心、包心芥菜，本周平均价分别为4.54元/公斤、4.3元/公斤、2.78元/公斤，升幅分别为28.8%、22.5%、22%；本周价格下降幅度较大的品种主要有芦笋、茶树菇、白豆角，本周平均价分别为31.04元/公斤、11.11元/公斤、8.31元/公斤，降幅分别为20.7%、18.7%、17.4%。
二、水果指数分析
本期（1月15日 - 1月22日）水果-周指数报295.68点，环比下跌1.88%，周初日指数报296.24点，周末日指数报298.96点，周末比周初上升2.72点，升幅0.92%。纵观（图2），本周水果价格日指数呈现先跌后回升的走势。
图2：水果类-日指数
本期水果综合平均价为49.92元/公斤，较上周下跌1.67%；水果日均成交量610.66万公斤，环比上升20.36%，其中，进口水果交易量483.7万公斤，环比上升29.03%；国产水果交易量126.96万公斤，环比下跌4.19%。
本周水果交易量继续大幅上涨，随着车厘子来货量的增大，其销售价格下跌，带动水果均价下行。本周水果价格上升幅度较大的品种主要有草莓、进口龙眼、枇杷，本周平均价分别为40.59元/公斤、13.46元/公斤、22.45元/公斤，升幅分别为13%、10.6%、8%;本周水果价格下降幅度较大的品种主要有人参果、圣女果、芒果，本周平均价分别为9.64元/公斤、17.35元/公斤、9.75元/公斤，降幅分别为12.5%、11.1%、7.5%。
下周预测：
下周有冷空气来临，广州市气温会有所下降，预计下周蔬菜交易量继续下降，蔬菜价格出现反弹；水果交易旺季持续，预计下周水果成交量和价格上升，水果价格指数上涨。
