树莓——第三代水果之王
编辑:江南果菜市场 日期:2016/12/5 16:52:55
树莓的有效成分对人体的作用：
（一）树莓中的植物SOD（超氧化物歧化酶）
SOD具有特殊的生理活性，是生物体内清除自由基的首要物质，被视为人体内的垃圾清道夫。树莓中植物SOD超氧化物歧化酶含量居各种水果之首。
（二）树莓中的天然抗癌物质——“鞣花酸”
研究证明：鞣花酸具有美白及淡化色斑的作用。
1.抗突变性能强，解除致癌物的毒性，是致癌物的清除剂，对结肠癌、宫颈癌、乳腺癌、胰腺癌、肝癌有预防和一定的治疗效果。
2.有降低高血压、高血脂、高血糖和镇静作用。
3.临床实验证明，树莓的鞣花酸很容易被人体吸收。美国的最新研究表明，长期食用树莓，可有助于预防心脑血管疾病。
（三）树莓富含天然的抗氧化剂——花青素
花青素是一种有着特殊分子结构的生物类黄酮，是清除人体内自由基有效的天然抗氧化剂。实验证明，其抗氧化能力是VE的50倍、VC的20倍。具有增进视力、改善睡眠、调节内分泌紊乱、抗辐射、预防心脑血管疾病、保护肝脏的作用。
（四）天然的减肥元素——覆盆子酮
国外最新检测证明，树莓中含有的大量覆盆子酮，具有较好的减肥功能，能促进人体新陈代谢，降低体内脂肪含量，有助于缓解肥胖、治疗因肥胖导致的疾病。
（五）硒
硒有抗氧化、增强人体免疫力、增强生殖功能的作用。生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关，如心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等。
（六）绿原酸
绿原酸是一种重要的生物活性物质，具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗衰老、抗肌肉骨骼老化、保肝利胆、降血压、降血脂、清除自由基和兴奋中枢神经系统、抑制突变的作用，并对心血管具有保护作用。
（七）槲皮素
槲皮素能显著抑制离体恶性细胞的生长，具有较好的祛痰、止咳、平喘作用，还有降低血压、降低血脂、增强毛细血管抵抗力、减少毛细血管脆性、扩张冠状动脉血管的作用。
（八）对香豆酸
对香豆酸对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌及绿脓杆菌均有不同程度的抑制作用；实验证明有降血脂、杀菌作用。
（九）树莓富含天然阿司匹林——水杨酸
水杨酸是一种有机酸，可解热镇痛、防治感冒、抗血凝，可降低糖尿病患者并发心脏病的风险，可减少心脑血管栓塞的发生概率。常食用，可以去角质、缩小毛孔、预防青春痘，清理老化角质，使皮肤细腻光泽。
来源：三晋都市报
