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广州江南果菜市场价格指数点评(5. 27-6.2)

编辑:江南果菜市场    日期:2019/6/5 9:55:05

一、蔬菜指数分析

本期(5月27日 - 6月2日)蔬菜周指数报153.39点,环比下降2.47%,周初日指数报153.15点,周末日指数报151.35点,周末比周初下降1.8点,下降1.18%。本周蔬菜日指数(图1)整体呈下跌走势。

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图1:蔬菜类-日指数

 

    本周蔬菜综合日均价为3.85元/公斤,较上周下跌1.21%,日均成交量达841.61万公斤,环比下跌0.32%,其中本地蔬菜日均成交量51.39万公斤,环比上升15.92%;外地蔬菜日均成交量790.22万公斤,环比下跌1.22%。

分析:本周广东天气炎热,降水量偏大,蔬菜供应受雨水天气影响有所减少,成交量小幅下降。各类蔬菜价格有升有降,其中受天气影响较大的叶菜、瓜类蔬菜价格有所上升,而根茎类蔬菜价格则继续下跌。因为本周销量较小的蔬菜品种价格上升,大宗蔬菜价格下跌,拉低了蔬菜综合平均价,带动周指数下跌。

本周价格上升幅度较大的蔬菜有:黄瓜、佛手瓜、芥兰头、青瓜、菠菜等;下跌幅度较大的蔬菜有青皮冬瓜、龙须菜、绍菜、节瓜、茭笋等;价格持平的蔬菜有:生菜、油麦菜、椰菜、竹蔗、矮脚白菜等。

二、水果指数分析

    本期(5月27日 - 6月2日)水果周指数报241.47点,环比上升8.93%,周初日指数报231.19点,周末日指数报244.21点,周末比周初上升13.02点,上升5.63%。本周水果价格日指数(图2)呈现周初急升,之后缓慢震荡上升趋势。

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图2:水果类-日指数

 

     本周水果综合平均价为18.51元/公斤,较上期下降3.75%,日均水果成交量582.9万公斤,环比下降9.91%。其中,进口水果日均成交量387.64万公斤,环比下降17.60%;国产水果日均成交量195.26万公斤,环比上升10.60%。

分析:近来我国与美国发生贸易摩擦,其中关税带来了进口水果运输成本增加,进口水果供应量减少,成交量下降。而下周将迎来端午节,本土水果受大众的青睐,交易量有较大上升。因本周进口水果成交量下跌,国产水果成交量上升,而国产水果价格要比进口水果低得多,因此本周水果平均价大跌。

其中价格下跌幅度较大的水果品种主要有:进口西柚、荔枝、橙、进口龙眼等,本周平均价分别为15.32元/公斤、15.47元/公斤、4.98元/公斤、15.4元/公斤,跌幅分别为21.4%、18.9%、18.6%、13.6%。本周成交量较大的水果主要有:进口提子、进口泰国榴莲、进口橙、西瓜、桃、进口山竹、进口火龙果、精品西瓜、进口苹果、提子等。

下周预测:

    下周迎来端午节,降雨量将会明显增加,蔬菜价格由此止跌回升。端午节临近,人们对水果应节水果需求量将会增大,下周水果价格会有大幅上涨的趋势。


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