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紫色芦笋口感好

芦笋中含有多种对人体重要的营养物质，而且又香甜脆嫩，因此享有“蔬菜之王”的美称。按照芦笋嫩茎的颜色，大概有紫芦笋、绿芦笋和白芦笋之分。由于紫芦笋的含糖量高于青芦笋和白芦笋，而且粗纤维含量最少，因此紫芦笋吃起来比较鲜嫩，适口性较好。青、白、紫芦笋三者的营养含…

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